Postre de Mascarpone y Frambuesa con Vanillekipferl

Name: Postre de Mascarpone y Frambuesa con Vanillekipferl
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 250 g Mascarpone; 200 g Yogur; 50 g Azúcar; 1 Pck. Azúcar de vainilla; 100 g Vanillekipferl; 300 g Frambuesas

Postre

Guardar receta

Para guardar recetas, necesitas una cuenta gratuita de MixBuch.

Iniciar sesión gratis Crear nueva cuenta

O usa la app MixBuch:

¡Muy pronto!

Nuestra app sigue cocinando a velocidad 4... ¡casi lista para servir en tu país! Quédate atento.

Prueba agotada

Has usado los dos espacios gratuitos. ¡Cambia a Premium para recetas ilimitadas!

Obtener Premium

Desde 1,49 €/mes

Tiempo de cocción

20 min

Raciones

Dificultad

Fácil

Tiempo de preparación

20 Min

Esta receta Thermomix® para Postre de Mascarpone y Frambuesa con Vanillekipferl está lista en 20 min y rinde 4 porciones. Guía paso a paso con ajustes precisos de Thermomix® en MixBuch.

Descripción

¡Este postre de mascarpone y frambuesa con Vanillekipferl es un verdadero placer para el paladar y se prepara súper rápido! Me encanta hacerlo cuando se anuncia una visita espontánea. La combinación de la cremosa mascarpone, el yogur y las frambuesas afrutadas es simplemente inmejorable. Los Vanillekipferl desmenuzados proporcionan un bocado crujiente y un toque de vainilla. El postre no solo es delicioso, sino también un verdadero atractivo. Perfecto para los cálidos días de verano o como un dulce final para un menú festivo. Si lo desea, puede utilizar algunas hojas de menta fresca para decorar.

Ingredientes (6 ingredientes)

250 g Mascarpone
200 g Yogur
50 g Azúcar
1 Pck. Azúcar de vainilla
100 g Vanillekipferl
300 g Frambuesas

Preparación (6 pasos)

Preparar Vanillekipferl

Reservar 4 Vanillekipferl y 4 frambuesas para la cobertura. Poner el resto de los Vanillekipferl en una bolsa de congelación y desmenuzarlos con un rodillo o con las manos. Verter las migas en un cuenco.

Preparar frambuesas

Lavar las frambuesas y secarlas con cuidado. A continuación, machacar ligeramente las frambuesas.

Preparar crema

Configuración Thermomix®

20 seg/Velocidad 3

Poner la mascarpone, el yogur, el azúcar y el azúcar de vainilla en el vaso mezclador y remover durante 20 seg./velocidad 3.

Colocar el postre en capas

Poner una capa de migas de Vanillekipferl en los vasos (con una capacidad de 250 ml). Verter la mitad de la crema en los vasos y cubrir con las frambuesas machacadas. Extender el resto de la crema por encima.