Teriyaki Viande Hachée
Plat principal
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Temps de cuisson
20 min
Portions
5
Difficulté
Facile
Temps de préparation
20 Min
Cette recette Thermomix® pour Teriyaki Viande Hachée est prête en 20 min et donne 5 portions. Guide étape par étape avec des réglages précis du Thermomix® sur MixBuch.
Description
Un plat rapide et juteux avec une saveur intense et une sauce brillante.
Ingrédients (7 ingrédients)
-
750 g Viande de bœuf hachée
-
1 pièce Oignon
-
2 pièce Gousses d'ail
-
60 g Sauce Teriyaki (prête à l'emploi ou faite maison)
-
20 g Sauce soja
-
15 g Miel
-
5 g Huile de sésame
Préparation (4 étapes)
Hacher l'oignon et l'ail
Mettre l'oignon et les gousses d'ail dans le bol mélangeur et hacher avec le couteau Meistermix Patix pendant 5 sec./niveau 5.
Faire revenir
Ajouter l'huile de sésame et faire revenir pendant 4 min./120°C/niveau 1.
Cuire la viande hachée
Ajouter la viande hachée (émiettée) et cuire pendant 10 min./120°C/sens inverse/niveau "Remuer". Sans gobelet doseur, pour que le liquide s'évapore.
Ajouter les sauces
Ajouter la sauce Teriyaki, la sauce soja et le miel et mélanger pendant 3 min./100°C/sens inverse/niveau "Remuer".
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Créé par
Manuela
6
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Kochbücher
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Site web externe
Allergènes
- Soja
- Sésame
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