Schokoladen Brownies mit Cranberry und Macadamia

Name: Schokoladen Brownies mit Cranberry und Macadamia
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 9 Portionen
Ingredients: Dark chocolate; Butter; Sugar; Flour; Cocoa powder; Eggs; Dried cranberries; Macadamia nuts; Cranberry sauce

Cake

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Cook Time

55 min

Servings

Difficulty

Easy

Prep Time

20 Min

This Thermomix® recipe for Schokoladen Brownies mit Cranberry und Macadamia is ready in 55 min and yields 9 servings. Step-by-step guide with precise Thermomix® settings on MixBuch.

Description

Diese Schokoladen Brownies mit Cranberry und Macadamia sind ein absoluter Genuss! Ich backe sie besonders gerne zur Weihnachtszeit, aber sie schmecken natürlich das ganze Jahr über. Die Kombination aus der intensiven Schokolade, den säuerlichen Cranberries und den knackigen Macadamianüssen ist einfach unwiderstehlich. Die Zubereitung ist super einfach und geht dank des Thermomix® blitzschnell. Perfekt für einen gemütlichen Nachmittag mit Freunden oder als süße Überraschung für die Familie. Sie sind saftig, schokoladig und einfach köstlich!

Ingredients (9 ingredients)

Dark chocolate
Butter
Sugar
Flour
Cocoa powder
Eggs
Dried cranberries
Macadamia nuts
Cranberry sauce

Preparation (6 steps)

Schokolade und Butter schmelzen

Thermomix® Setting

4 min/122°F/Speed 2 50

Dark chocolate and butter in pieces into the mixing bowl. Melt for 4 Min./50°C/Stufe 2.

240

Trockene Zutaten mischen

Thermomix® Setting

10 sec/Speed 3

Add sugar, flour and cocoa powder to the mixing bowl and mix for 10 Sek./Stufe 3.

Flüssige Zutaten hinzufügen und vermischen

Thermomix® Setting

20 sec/Speed 4

Add the melted chocolate and butter mixture and the eggs to the mixing bowl. Mix for 20 Sek./Stufe 4.

Cranberries und Macadamianüsse unterrühren

Add the dried cranberries and macadamia nuts to the mixing bowl and stir with the spatula.

Cranberry Sauce unterheben

Add the cranberry sauce to the mixing bowl and stir with the spatula.

Backen

Pour the mixture into a 20cm x 20cm baking tin lined with baking parchment and smooth the surface. Bake in a preheated oven at 180°C/ 160°C fan/ gas 4 for 25 - 30 mins. Allow to cool before slicing.