Herzhafte Krautsuppe mit Rinderhack

Description

Diese herzhafte Krautsuppe mit Rinderhack ist ein echtes Soulfood für kalte Tage! Ich mache sie besonders gerne im Herbst und Winter, wenn frischer Kohl Saison hat. Die Suppe ist super einfach zuzubereiten und wärmt von innen. Das Rinderhack macht sie schön sättigend, und die Kidneybohnen sorgen für eine extra Portion Ballaststoffe. Ein Schuss Worcestershire Sauce und Ketchup geben der Suppe eine leicht süßliche Note. Perfekt für die ganze Familie und ideal zum Einfrieren!

Ingredients (15 ingredients)

• 1 pound ground sirloin
• 1 piece onion, diced
• 1 piece small bell pepper, diced
• 1 pound diced cabbage
• 1 can kidney beans, drained
• 1 can diced petite-cut tomatoes
• 0.25 cup Worcestershire sauce
• 3 tablespoon ketchup
• 1 tablespoon white sugar
• 1 tablespoon ground black pepper
• 1 tablespoon ground thyme
• 1 tablespoon beef base
• 1 teaspoon dried rosemary
• 1 pinch cayenne pepper (Optional)
• 2 cups water

Preparation (4 steps)

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