Gefüllte Hähnchenrouladen mit Käse und Schinken

Name: Gefüllte Hähnchenrouladen mit Käse und Schinken
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: nonstick cooking spray; 4 piece skinless, boneless chicken breast halves; 0.25 tsp salt; 0.125 tsp ground black pepper; 6 slice Swiss cheese; 4 slice cooked ham; 0.5 cup seasoned bread crumbs

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Cook Time

1 h

Servings

Difficulty

Medium

Prep Time

30 Min

Description

Diese gefüllten Hähnchenrouladen sind ein herzhaftes und festliches Gericht, das sich wunderbar für ein gemütliches Abendessen oder sogar für die Weihnachtszeit eignet. Zarte Hähnchenbrust wird mit würzigem Schinken und cremigem Käse gefüllt, dann gerollt und mit knusprigen Semmelbröseln überbacken. Ich mache dieses Rezept gerne, weil es relativ einfach zuzubereiten ist und immer gut ankommt. Die Kombination aus Hähnchen, Schinken und Käse ist einfach unschlagbar! Serviert mit einer Beilage nach Wahl, ist es ein komplettes und sättigendes Gericht.

Ingredients (7 ingredients)

nonstick cooking spray
4 piece skinless, boneless chicken breast halves
0.25 tsp salt
0.125 tsp ground black pepper
6 slice Swiss cheese
4 slice cooked ham
0.5 cup seasoned bread crumbs

Preparation (10 steps)

Backofen vorheizen und Form vorbereiten

Preheat oven to 350 degrees F (175 degrees C). Coat a 7x11-inch baking dish with nonstick cooking spray. No Thermomix settings are needed for this step.

Hähnchenbrust vorbereiten

Pound chicken breasts to 1/4 inch thickness. No Thermomix settings are needed for this step.

Würzen

Sprinkle each piece of chicken on both sides with ¼ tsp salt and ⅛ tsp ground black pepper. No Thermomix settings are needed for this step.

Füllen

Place 1 slice Swiss cheese and 1 slice cooked ham on top of each breast. No Thermomix settings are needed for this step.

Rollen und fixieren

Roll up each breast and secure with toothpicks. No Thermomix settings are needed for this step.

Semmelbrösel vorbereiten

Thermomix® Setting

5 sec/Speed 4

Place ½ cup seasoned bread crumbs into the Thermomix bowl and mix for 5 Sec./Stufe 4 to ensure even distribution. Remove from the bowl.

Hähnchenrouladen bestreuen

Place in the prepared baking dish and sprinkle chicken evenly with bread crumbs. No Thermomix settings are needed for this step.

Backen

Bake in the preheated oven until chicken is no longer pink, 30 to 35 minutes. No Thermomix settings are needed for this step.

Käse hinzufügen und schmelzen

Remove from the oven, and place 1/2 Swiss cheese slice on top of each breast. Return to the oven until cheese has melted, 3 to 5 minutes. No Thermomix settings are needed for this step.