Savory Wild Game Tart with Asparagus
Tart
Creamy Chicken and Mushroom Stew with Roasted Potatoes
Main Course
Chicken Ragout with Roasted Potatoes
Main course
Braised Beef Shoulder with Celery Potato Purée
Main Course
Hearty Tarte flambée with Figs and Pear
Pizza
Wild Boar Neck Steaks with Forest Mushroom and Potato Pan
Main Course
Wild Boar Steaks with Herb-Lime Marinade
Main Course
Mushroom Seitan Pan with Spätzle
Student Cuisine
Hearty Venison Goulash
Main Course
Seitan Roulades with Smoked Tofu
Main Course
Pumpkin Tart
Tart
Chili con Carne
Main Course
Bohemian Venison Roulades
Main Course
Lentil, Kidney Bean and Corn Stew
Soup
Cremige Maronensuppe mit Thymian und Kernen
Suppe
Salbei-Zuckerl
Confiserie
Herzhafte Champignon-Brote mit Käse
Brotspeise
Champignons mit Kräuterpesto und Fleisch
Hauptgericht
Champignons mit Kräuterpesto und Parmesan-Häppchen
Hauptgericht
Geschmorte Gänsekeulen mit Backpflaumen
Hauptgericht
Lammkarree mit Kräuterkruste und Zwiebelkonfitüre
Hauptgericht
Chili-Ingwer-Couscous mit Hähnchen und Broccoli
Hauptgericht
Wildgulasch mit Waldpilzen
Hauptgericht
Hähnchenkeulen im Backofen
Hauptgericht