Zarter Kabeljau mit Pilzen und gerösteter Paprika
Hauptgericht
Vollkornbrot-Grundteig
Brot und Brötchen
Pork medallions with mushroom cream sauce and Spätzle
Main course
Cranberry Mayonnaise
Sauces
Garlic Mustard Creations: Variety for Connoisseurs
Main course
Chocolate Cherry Rolls
Cookies
Pilzrisotto
Süßspeise
Pilz-Brot mit pochiertem Ei
Brotspeise
Glutenfreies Spritzgebäck
Kekse
Wiener Stangerl
Kekse
Wintersalat mit Blauschimmelkäse und Granatapfel
Salat
Schweinegeschnetzeltes mit Champignons in Sahnesauce
Hauptgericht
Cremige Pasta mit Pilzen und Speck
Pasten
Onion Rings mit Chipotle Dip
Fingerfood
Kürbisrisotto
Reis- oder Nudelsalat
Cremiges Risotto mit Lachs
Hauptgericht
Grünkohlsalat mit Entenbrust und karamellisierten Mandeln
Salat
French Onion Soup
Soup
Stuffed Pheasant Breast Rolls with Wild Garlic and Swede Purée
Main Course
Fresh Radicchio Salad with Broccoli and Sprouts
Salad
Braised Chicken in Vegetable Sauce
Main course
Salad variation with fried mushrooms and honey-mustard dressing
Salad
Erdbeer-Mascarpone-Dessert im Glas
Süßspeise
Kalbfleisch in Thunfischcreme
Hauptgericht