Herzhafte Tomaten-Reis-Suppe
Soup
Save recipe
To save recipes, you need a free MixBuch account.
Or use the MixBuch App:
Coming soon!
Our app is still simmering on speed 4 – almost ready to serve in your country! Stay tuned.
Trial expired
You have used the two free save slots. Switch to Premium for unlimited recipes!
Get PremiumStarting at €1.49/month
Cook Time
35 min
Servings
4
Difficulty
Easy
Prep Time
15 Min
This Thermomix® recipe for Herzhafte Tomaten-Reis-Suppe is ready in 35 min and yields 4 servings. Step-by-step guide with precise Thermomix® settings on MixBuch.
Description
Diese herzhafte Tomaten-Reis-Suppe ist ein wunderbar wärmendes Gericht, das perfekt für kalte Tage ist. Ich mache sie gerne, wenn ich etwas Einfaches und Gesundes brauche. Die Kombination aus süßen Tomaten, aromatischem Gemüse und Reis macht sie zu einem sättigenden und leckeren Essen. Sie ist super einfach zuzubereiten und lässt sich gut vorbereiten. Ein Schuss frische Petersilie rundet das Gericht ab. Ideal für die ganze Familie und auch super für Meal Prep geeignet!
Ingredients (11 ingredients)
-
2 tsp olive oil
-
1 piece onion
-
1 piece carrot
-
1 piece celery
-
1 tbsp sugar
-
2 tbsp vinegar
-
1 tbsp tomato purée
-
400 g can chopped tomato
-
1 l vegetable stock
-
140 g rice
-
0.25 pack parsley
Preparation (7 steps)
Gemüse vorbereiten
Zwiebel, Karotte und Sellerie in grobe Stücke schneiden.
Gemüse zerkleinern
2 tsp Olivenöl, die geschnittene Zwiebel, Karotte und Sellerie in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern.
Gemüse andünsten
Das zerkleinerte Gemüse im Mixtopf 3 Min./120°C/Stufe 1 andünsten.
Zucker und Essig hinzufügen
1 tbsp Zucker und 2 tbsp Essig zugeben und 1 Min./120°C/Stufe 1 ohne Messbecher kochen.
Tomatenmark einrühren
1 tbsp Tomatenmark hinzufügen und 10 Sek./Stufe 2 unterrühren.
Suppe kochen
400g gehackte Tomaten, 1l Gemüsebrühe und 140g Reis in den Mixtopf geben und 20 Min./100°C/Stufe 1 kochen. Dabei den Messbecher einsetzen.
Petersilie hinzufügen
¼ small pack Petersilie hacken und kurz vor dem Servieren unter die Suppe rühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Finished cooking? Great! 🎉
Share your result with the community and download the MixBuch App!
More images
Created by
Charlotte Johnson
8
Rezepte
0
Kochbücher
Allergens
- Celery
ALL features in the app
Download the MixBuch App and save recipes offline – including MiaMix.
• Create your own recipes – from photo, URL or text
• Your favorites always with you – even offline
• Your own cookbooks & weekly plan on your phone
• Push notifications for new recipes & MiaMix updates
• MiaMix: AI cooking assistant with precise Thermomix® steps
Coming soon!
Our app is still simmering on speed 4 – almost ready to serve in your country! Stay tuned.
Similar Recipes
Based on category & tags
Pasta Soup with Chickpeas and Tomatoes
Soup
Hearty Chickpea and Pasta Soup
Soup
Hearty Tomato and Pasta Soup
Soup
Autumnal Borlotti Bean and Farro Soup
Soup
Creamy Carrot and Coriander Soup
Soup
Roasted Pepper and Sweet Potato Soup
Soup
Curried Vegetable Soup
Soup
Mild Split Pea and Spinach Dhal
Soup