Pollo Marroquí con Verduras en Papillote

Name: Pollo Marroquí con Verduras en Papillote
Prep time: 20 min
Cook time: 55 min
Total time: 75 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 sobre Fundido; 4 unidad Muslos de pollo; 250 g Patata(s); 200 g Calabacín(es); 1 unidad Calabacín amarillo; 1 unidad Zanahoria(s); 1 unidad Cebolla(s)

Plato principal

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Tiempo de cocción

1 h 15 min

Raciones

Dificultad

Fácil

Tiempo de preparación

20 Min

Descripción

Este pollo al estilo marroquí en papillote es un plato sabroso y fragante, perfecto para una comida agradable. Las verduras frescas y el pollo tierno se impregnan de las especias marroquíes para un resultado delicioso. A menudo preparo este plato para las cenas familiares, ya que es fácil de hacer y gusta a todo el mundo. La cocción en papillote permite conservar todos los sabores y mantener el pollo bien jugoso. ¡Un verdadero placer para el paladar, especialmente en otoño con verduras de temporada! No dude en variar las verduras según sus deseos.

Ingredientes (7 ingredientes)

1 sobre Fundido
4 unidad Muslos de pollo
250 g Patata(s)
200 g Calabacín(es)
1 unidad Calabacín amarillo
1 unidad Zanahoria(s)
1 unidad Cebolla(s)

Preparación (4 pasos)

Preparación de las verduras

Precaliente el horno a 200°C. Pele las patatas, el calabacín, el calabacín amarillo, la zanahoria y la cebolla. Corte la zanahoria en rodajas, la cebolla en 8 cuartos y el resto de las verduras en trozos de 2,5-3cm.

Montaje y cocción en papillote

Despliegue la bolsa. Coloque los muslos de pollo y las verduras preparadas en la bolsa. Vierta la mezcla a la marroquí. Cierre la bolsa con el cierre previsto para este fin. Agítelo suavemente para cubrir bien todos los alimentos.

Cocción en el horno

Coloque la bolsa en una fuente de horno de manera que el pollo se extienda en una sola capa. Perfore 3 o 4 agujeros en la superficie de la bolsa con un cuchillo. Hornee durante 50 minutos.

Reposo y servicio

Deje reposar durante 5 minutos, luego retire el accesorio con cuidado. Vacíe la bolsa delicadamente en una fuente de servir, cogiéndola por las esquinas. Tenga cuidado de no quemarse con el vapor al abrir la bolsa.