Pollo con Salsa Mexicana y Cheddar

Name: Pollo con Salsa Mexicana y Cheddar
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: aceite en aerosol para cocinar; 4 unidad pechugas de pollo sin piel y sin hueso; 1 diente ajo, picado; 1 pizca sal; 1 pizca pimienta negra molida; 1 pizca comino molido; 1 cups salsa; 1 cups queso Cheddar rallado

Cazuela

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Tiempo de cocción

35 min

Raciones

Dificultad

Fácil

Tiempo de preparación

15 Min

Descripción

¡Esta receta de pollo mexicano es una de las favoritas de la familia! Es increíblemente fácil de hacer y siempre gusta a todo el mundo. Las pechugas de pollo se sazonan con ajo, comino, sal y pimienta, y luego se cocinan hasta que estén doradas. Cubierto con una sabrosa salsa y abundante queso cheddar, se hornea hasta que esté burbujeante y delicioso. Perfecto para una cena rápida entre semana o una reunión informal. Sirva con arroz y una ensalada para una comida completa. ¡Este plato también es ideal para preparar comidas!

Ingredientes (8 ingredientes)

aceite en aerosol para cocinar
4 unidad pechugas de pollo sin piel y sin hueso
1 diente ajo, picado
1 pizca sal
1 pizca pimienta negra molida
1 pizca comino molido
1 cups salsa
1 cups queso Cheddar rallado

Preparación (4 pasos)

Preparación del ajo

Configuración Thermomix®

3 seg/Velocidad 7

Coloque 1 diente de ajo en el vaso y pique durante 3 seg./velocidad 7.

Sazonar el pollo

Frote 4 pechugas de pollo sin piel y sin hueso con el ajo picado, 1 pizca de sal, 1 pizca de pimienta negra molida y 1 pizca de comino molido. Reservar.

Dorar el pollo

Caliente una sartén engrasada a fuego medio. Coloque las pechugas de pollo sazonadas en la sartén caliente y cocine hasta que estén doradas por ambos lados y ya no estén rosadas, aproximadamente de 10 a 15 minutos. Retire de la sartén.

Montaje final y horneado

Transfiera el pollo dorado a un plato para hornear de 9x13 pulgadas. Cubra cada pechuga de pollo con 1 taza de salsa y 1 taza de queso Cheddar rallado. Hornee en un horno precalentado a 375 grados F (190 grados C) hasta que el queso esté burbujeante y comience a dorarse, aproximadamente de 15 a 20 minutos.