Baguettes
Panes y panecillos
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Raciones
3
Dificultad
Medium
Tiempo de preparación
20 Min
Descripción
Deliciosos baguettes caseros, perfectos para cualquier ocasión.
Ingredientes (6 ingredientes)
-
300 g leche tibia
-
300 g agua tibia
-
1 kg harina de trigo 700
-
1 cdta sal
-
20 g levadura fresca
-
20 g mantequilla a temperatura ambiente
Preparación (2 pasos)
Preparar la masa
Añadir 300 g de leche tibia, 300 g de agua tibia, 1 kg de harina de trigo 700, 20 g de sal, 20 g de levadura fresca y 20 g de mantequilla a temperatura ambiente en el vaso y amasar 2 min./velocidad amasar.
Dejar reposar la masa
Dar forma de baguette a la masa y pintar con agua. Luego, dejar reposar durante 20 min.
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Alérgenos
- Wheat
- Milk
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