Crema de Vainilla Aterciopelada

Name: Crema de Vainilla Aterciopelada
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 48 Portionen
Ingredients: 3 cups nata para montar espesa; 2 tablespoons pasta de vainilla en vaina; 1 teaspoon jugo de limón; 0.5 taza azúcar blanco

Plato Dulce

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Tiempo de cocción

10 min

Raciones

Dificultad

Fácil

Tiempo de preparación

10 Min

Esta receta Thermomix® para Crema de Vainilla Aterciopelada está lista en 10 min y rinde 48 porciones. Guía paso a paso con ajustes precisos de Thermomix® en MixBuch.

Descripción

¡Esta crema de vainilla aterciopelada es una adición deliciosa a cualquier postre! He estado haciendo esta receta durante años, y siempre impresiona. El secreto es la pasta de vainilla en vaina, que infunde a la crema un sabor rico y aromático. Es increíblemente fácil de hacer en el Thermomix®, tomando solo unos minutos para prepararla. Perfecta para cubrir pasteles, tartas o incluso simplemente disfrutarla con bayas frescas. Es un postre simple pero elegante que seguramente complacerá a todos. ¡Esta receta es vegetariana y perfecta para cualquier ocasión!

Ingredientes (4 ingredientes)

3 cups nata para montar espesa
2 tablespoons pasta de vainilla en vaina
1 teaspoon jugo de limón
0.5 taza azúcar blanco

Preparación (3 pasos)

Batir la Nata

Configuración Thermomix®

2 min/keine/Velocidad 3.5

Vierta 3 tazas de nata para montar espesa en el vaso Thermomix. Inserte la mariposa. Bata durante 2 minutos a Stufe 3.5 hasta que comience a espesar.

120

Añadir Vainilla y Jugo de Limón

Configuración Thermomix®

30 seg/keine/Velocidad 3.5

Añada 2 cucharadas de pasta de vainilla en vaina y 1 cucharadita de jugo de limón al vaso Thermomix. Continúe batiendo durante 30 segundos a Stufe 3.5.

Endulzar y Terminar

Configuración Thermomix®

1 min/keine/Velocidad 3.5

Vierta ½ taza de azúcar blanco en el vaso Thermomix. Continúe mezclando hasta que se formen picos rígidos, aproximadamente 1 minuto a Stufe 3.5. Vigile la crema para evitar batir en exceso.