Tarta de Pascua con conejitos
Tarta
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Tiempo de cocción
3 h
Raciones
16
Dificultad
Medio
Tiempo de preparación
60 Min
Esta receta Thermomix® para Tarta de Pascua con conejitos está lista en 3 h y rinde 16 porciones. Guía paso a paso con ajustes precisos de Thermomix® en MixBuch.
Descripción
Tarta festiva de Pascua con conejitos y bombones.
Ingredientes (12 ingredientes)
-
4 unidad Huevos
-
150 g Azúcar
-
150 g Aceite
-
300 g Harina de trigo, tipo 700 o harina de espelta, tipo 700
-
1 Pkg. Levadura en polvo
-
250 g Yogur natural
-
500 g Nata para montar
-
500 g Mascarpone
-
50 g Azúcar
-
Galletas de conejitos de Pascua y galletas de pollitos
-
30 unidad Bombones de chocolate, partidos por la mitad
-
100 g Bombones de chocolate, picados
Preparación (8 pasos)
Batir los huevos, el azúcar y el aceite hasta que estén espumosos
Poner 4 huevos, 150 g de azúcar y 150 g de aceite en el vaso y batir 3 min/velocidad 4 hasta que estén espumosos.
Incorporar la harina, la levadura en polvo y el yogur natural
Añadir 300 g de harina de trigo (tipo 700) o harina de espelta (tipo 700), 1 paquete de levadura en polvo y 250 g de yogur natural y remover 20 seg/velocidad 3.
Verter la masa en el molde y hornear
Colocar el cuchillo para masa Patix. Colocar el marco para hornear sobre una bandeja de horno cubierta con papel de hornear y verter la masa. Hornear en el horno precalentado a 170 °C con aire caliente durante unos 25 minutos.
Batir la nata para montar hasta que esté firme
Poner 500 g de nata para montar en el vaso y batir con la mariposa 2-3 min/velocidad 3.5 hasta que esté firme. Observar la consistencia.
Incorporar el mascarpone y el azúcar
Añadir 500 g de mascarpone y 50 g de azúcar y remover 15 seg/velocidad 3.
Cortar y rellenar el pastel
Cortar el pastel enfriado dos veces. Untar la parte inferior con aproximadamente ⅓ de la crema y colocar la parte central encima. Extender también una capa de crema sobre esta, y finalmente colocar la tercera parte.
Untar la tarta
Untar la tarta por encima y alrededor con el resto de la crema.
Decorar la tarta
Decorar con galletas de conejitos de Pascua y pollitos. Colocar bombones de chocolate partidos por la mitad en forma de círculo sobre la tarta y decorar el interior del círculo con bombones de chocolate picados. Para los bombones de chocolate picados, colocar el WunderSlicer V2 en la tapa del vaso, elegir el disco grueso y picar los bombones de chocolate. Recoger el material cortado y utilizarlo para decorar.
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Creado por
Carmen
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