Rollitos de Wrap Mediterráneos

Rollitos de Wrap Mediterráneos

Bocadillos

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Tiempo de cocción

45 min

Raciones

20

Dificultad

Fácil

Tiempo de preparación

30 Min

Descripción

Estos rollitos de wrap mediterráneos son un aperitivo delicioso y versátil, ideal para fiestas, brunch o como entrante. La preparación es fácil y rápida, especialmente con el WunderSlicer V2 para cortar los ingredientes. Los rollitos son vegetarianos y ofrecen una deliciosa combinación de sabores cremosos, especiados y frescos. La receta da para unas 20 porciones.

Ingredientes (10 ingredientes)

  • 4 unidad Wraps
  • 1 unidad cebolla roja
  • 50 g tomates secos
  • 1 Hand perejil
  • 1 paquete Petrella Pimentón
  • 80 g Crema agria
  • 50 g Parmesano
  • 100 g Feta
  • 20 Scheiben Salami
  • 20 unidad aceitunas verdes

Preparación (9 pasos)

1

Preparar la crema

Configuración Thermomix®
20 seg/Velocidad 4

Poner 80 g de crema agria, 1 paquete de Petrella Pimentón, 50 g de parmesano y 100 g de feta en el vaso y remover durante 20 seg./velocidad 4.

20 seg
2

Preparar los wraps

Extender la crema sobre los 4 wraps.

3

Cortar las cebollas

Colocar el WunderSlicer V2 en la tapa del vaso y seleccionar el disco fino. Introducir 1 cebolla roja en el conducto de llenado y cortar con una ligera presión. Recoger los ingredientes cortados.

4

Cortar los tomates

Colocar el WunderSlicer V2 en la tapa del vaso y seleccionar el disco fino. Introducir 50 g de tomates secos en el conducto de llenado y cortar con una ligera presión. Recoger los ingredientes cortados.

5

Cortar las aceitunas

Colocar el WunderSlicer V2 en la tapa del vaso y seleccionar el disco fino. Introducir 20 aceitunas verdes en el conducto de llenado y cortar con una ligera presión. Recoger los ingredientes cortados.

6

Cortar el salami

Colocar el WunderSlicer V2 en la tapa del vaso y seleccionar el disco fino. Introducir 20 lonchas de salami en el conducto de llenado y cortar con una ligera presión. Recoger los ingredientes cortados.

7

Picar el perejil

Configuración Thermomix®
3 seg/Velocidad 8

Poner 1 puñado de perejil en el vaso y picar durante 3 seg./velocidad 8.

3 seg
8

Rellenar los wraps

Extender las cebollas, los tomates, las aceitunas y el salami cortados, así como el perejil picado, sobre los wraps untados con la crema.

9

Enrollar y cortar los wraps

Enrollar bien los wraps y cortarlos en rodajas de unos 2 cm de grosor.

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