Streusel de Bayas Veraniego

Name: Streusel de Bayas Veraniego
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 600 g Bayas de verano; 1 sobre Azúcar de vainilla bourbon; 100 g Mantequilla, fría; 100 g Harina; 70 g Copos de avena; 80 g Azúcar

Pastel

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Tiempo de cocción

35 min

Raciones

Dificultad

Fácil

Tiempo de preparación

15 Min

Esta receta Thermomix® para Streusel de Bayas Veraniego está lista en 35 min y rinde 6 porciones. Guía paso a paso con ajustes precisos de Thermomix® en MixBuch.

Descripción

¡Este streusel de bayas es un poema! Me gusta especialmente hacerlo en verano, cuando las bayas son frescas del mercado. La combinación de bayas dulces, jugosas y streusel crujiente es simplemente inmejorable. La receta es súper fácil y rápida de preparar, perfecta si se anuncia una visita espontánea. Tibio con una bola de helado de vainilla: ¡un absoluto placer! Si lo desea, también puede agregar un poco de canela al streusel. ¡Una receta favorita absoluta para toda la familia!

Ingredientes (6 ingredientes)

600 g Bayas de verano
1 sobre Azúcar de vainilla bourbon
100 g Mantequilla, fría
100 g Harina
70 g Copos de avena
80 g Azúcar

Preparación (5 pasos)

Precalentar el horno

Precalentar el horno a 200°C con calor superior e inferior.

Preparar las bayas

Lavar, clasificar y, si es necesario, cortar en trozos pequeños 600 g de bayas de verano. Colocar las bayas preparadas en una fuente para hornear y mezclar con 1 paquete de azúcar de vainilla bourbon.

Preparar el streusel

Configuración Thermomix®

20 seg/Velocidad 4

Poner en el vaso 100 g de mantequilla fría en trozos, 100 g de harina, 70 g de copos de avena y 80 g de azúcar y procesar durante 20 seg./velocidad 4 hasta obtener un streusel. Si es necesario, ayudar con la espátula.

Distribuir el streusel

Extender el streusel uniformemente sobre las bayas en la fuente para hornear.

Hornear el crumble de bayas

Introducir la fuente para hornear en el horno precalentado y hornear el crumble de bayas durante 20-30 minutos hasta que el streusel esté dorado y crujiente.