Galletas Veganas de Doble Piso

Name: Galletas Veganas de Doble Piso
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 40 Portionen
Ingredients: 250 g Harina de trigo tipo 405; 125 g Margarina; 75 g Azúcar refinado; 5 EL Bebida de avena; 1 Pck. Azúcar de vainilla; 1 TL Levadura en polvo; 1 Prise(n) Sal; 2 EL Cacao en polvo

Galletas

Guardar receta

Para guardar recetas, necesitas una cuenta gratuita de MixBuch.

Iniciar sesión gratis Crear nueva cuenta

O usa la app MixBuch:

¡Muy pronto!

Nuestra app sigue cocinando a velocidad 4... ¡casi lista para servir en tu país! Quédate atento.

Prueba agotada

Has usado los dos espacios gratuitos. ¡Cambia a Premium para recetas ilimitadas!

Obtener Premium

Desde 1,49 €/mes

Tiempo de cocción

1 h

Raciones

Dificultad

Medio

Tiempo de preparación

30 Min

Descripción

Las galletas veganas de doble piso del Thermomix® son una deliciosa repostería con harina de trigo, margarina, azúcar y bebida de avena. La preparación dura unos 60 minutos y rinde 40 porciones. Ideal como bocadillo vegano o postre, especialmente adecuado para la época navideña. La receta es fácil de implementar y perfecta para todos aquellos que quieran hornear galletas veganas.

Ingredientes (8 ingredientes)

250 g Harina de trigo tipo 405
125 g Margarina
75 g Azúcar refinado
5 EL Bebida de avena
1 Pck. Azúcar de vainilla
1 TL Levadura en polvo
1 Prise(n) Sal
2 EL Cacao en polvo

Preparación (8 pasos)

Preparar la masa

Configuración Thermomix®

2 min/Vel. de amasado

Ponga 250 g de harina de trigo tipo 405, 125 g de margarina, 75 g de azúcar refinado, 4 cucharadas de bebida de avena, 1 paquete de azúcar de vainilla, 1 cucharadita de levadura en polvo y 1 pizca de sal en el vaso mezclador y amase durante 2 min./etapa de amasado hasta obtener una masa homogénea.

120

Dividir la masa y añadir cacao

Configuración Thermomix®

30 seg/Velocidad 3

Divida la masa por la mitad. Ponga una mitad de la masa en un cuenco aparte. Agregue 2 cucharadas de cacao en polvo y 1 cucharada de bebida de avena al vaso mezclador a la otra mitad de la masa y mezcle durante 30 segundos/velocidad 3 hasta que se forme una masa de chocolate uniforme.

Enfriar la masa

Envuelva ambas bolas de masa en film transparente y refrigere en el frigorífico durante unos 30 minutos.

Precalentar el horno

Precaliente el horno a 180 grados con calor superior e inferior.

Extender la masa

Extienda ambas masas entre dos capas de papel de hornear hasta obtener dos rectángulos de aproximadamente 0,2 - 0,3 cm de grosor. Coloque los rectángulos uno encima del otro y presione ligeramente.

Enrollar y enfriar la masa

Enrolle la masa hasta formar un rollo grande y enfríe bien.

Cortar las galletas

Corte el rollo en rodajas de aproximadamente 1 cm de grosor con un cuchillo afilado.

Hornear las galletas

Extienda las galletas en una bandeja para hornear cubierta con papel de hornear y hornee durante unos 10 minutos en el horno precalentado. Retirar y dejar enfriar.