Caldo de Pollo con Verduras Frescas

Caldo de Pollo con Verduras Frescas

Sopa

Guardar receta

Para guardar recetas, necesitas una cuenta gratuita de MixBuch.

Iniciar sesión gratis Crear nueva cuenta

O usa la app MixBuch:

¡Muy pronto!

Nuestra app sigue cocinando a velocidad 4... ¡casi lista para servir en tu país! Quédate atento.

Prueba agotada

Has usado los dos espacios gratuitos. ¡Cambia a Premium para recetas ilimitadas!

Obtener Premium

Desde 1,49 €/mes

Tiempo de cocción

45 min

Raciones

4

Dificultad

Fácil

Tiempo de preparación

20 Min

Descripción

Este caldo de pollo con verduras es un plato reconfortante y nutritivo, perfecto para los días fríos o cuando necesitas un plato ligero pero sustancioso. Llevo años preparando esta receta y siempre es un éxito en casa, especialmente entre los más pequeños. La combinación de pollo tierno y verduras frescas crea un sabor delicioso y equilibrado. Además, es una excelente manera de aprovechar las verduras de temporada. Puedes añadir otras verduras como judías verdes o calabacín para variar el sabor. ¡Espero que disfrutes de esta receta tanto como yo!

Ingredientes (10 ingredientes)

  • 4 unidad Muslos de pollo
  • 1 unidad Zanahoria
  • 1 unidad Rábano
  • 1 unidad Patata
  • 1 unidad Boniato
  • 1 unidad Nabo
  • 4 ramas Apio
  • 1 rama Puerro
  • 1 pizca Sal
  • 1 chorro Aceite oliva virgen extra

Preparación (5 pasos)

1

Preparación de los ingredientes

Lavar y trocear la zanahoria, el rábano, la patata, el boniato, el nabo, el apio y el puerro en trozos medianos. Reservar.

2

Cocción del pollo

Configuración Thermomix®
15 min/Varoma/Velocidad 1 Varoma

Verter 1500 ml de agua en el vaso del Thermomix. Colocar los muslos de pollo en el vaso. Programar 15 min/Varoma/Stufe 1.

900
3

Añadir las verduras

Configuración Thermomix®
15 min/Varoma/Velocidad 1 Varoma

Añadir todas las verduras troceadas al vaso del Thermomix. Programar 15 min/Varoma/Stufe 1.

900
4

Servir el caldo

Retirar los muslos de pollo y las verduras del vaso. Colocar el pollo en una fuente y las verduras en otra. El caldo restante se puede utilizar para preparar una sopa.

5

Preparar el cocido para niños (opcional)

Desmenuzar la carne del pollo y trocear las verduras. Mezclar todo y aliñar con una pizca de sal y un chorrito de aceite de oliva virgen extra. Servir.

¿Terminaste de cocinar? ¡Genial! 🎉

¡Comparte tu resultado con la comunidad y descarga la app MixBuch!

Más imágenes

Rezeptbild

Creado por

Sara Serrano

Sara Serrano

Miembro de la comunidad

2

Rezepte

0

Kochbücher

Aktivität: Neu dabei
Ver perfil

Etiquetas

#Saludable #Mediterráneo #Caliente #Rico en proteínas #Económico

Alérgenos

  • Apio

TODAS las funciones en la app

Descarga la app MixBuch y guarda recetas sin conexión – incluyendo MiaMix.

• Crea tus propias recetas – desde foto, URL o texto

• Tus favoritos siempre contigo – incluso sin conexión

• Tus propios recetarios y plan semanal en tu móvil

• Notificaciones de nuevas recetas y actualizaciones de MiaMix

• MiaMix: Asistente de cocina IA con pasos precisos para Thermomix®

¡Muy pronto!

Nuestra app sigue cocinando a velocidad 4... ¡casi lista para servir en tu país! Quédate atento.

Recetas similares

Basado en categoría y etiquetas

Sopa de Verduras Frescas de Primavera
50 min

Sopa de Verduras Frescas de Primavera

Sopa

4
Sopa de Tomate Rústica
45 min

Sopa de Tomate Rústica

Sopa

4
Caldo de Rape con Patatas
1 h 30 min

Caldo de Rape con Patatas

Sopa

4
Caldo de Pollo Reconfortante
2 h 30 min

Caldo de Pollo Reconfortante

Sopa

6
Lentejas con Espinacas Aromáticas
30 min

Lentejas con Espinacas Aromáticas

Sopa

4
Potaje de Garbanzos Tradicional
10 h

Potaje de Garbanzos Tradicional

Sopa

2
Sabrosa sopa de verduras al estilo italiano
2 h 5 min

Sabrosa sopa de verduras al estilo italiano

Sopa

8
Gazpacho Andaluz Cremoso con Almendras
6 h 15 min

Gazpacho Andaluz Cremoso con Almendras

Sopa

4