Licor de Angelito
Bebidas
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Tiempo de cocción
37 min
Raciones
1
Dificultad
Fácil
Tiempo de preparación
30 Min
Descripción
Este licor de angelito es un licor cremoso y dulce con sabor a mazapán líquido. Se prepara con chocolate blanco, azúcar, huevo, nata y Amaretto. La preparación dura unos 37 minutos y rinde una porción. Ideal como bebida festiva o postre.
Ingredientes (5 ingredientes)
-
150 g Chocolate, blanco
-
80 g Azúcar
-
1 Stück Huevo(s)
-
500 ml Nata
-
300 ml Amaretto
Preparación (4 pasos)
Derretir el chocolate
Picar el chocolate blanco en trozos pequeños y ponerlo en el vaso junto con el azúcar, el huevo y la mitad de la nata (250 ml). Derretir 7 Min./50°C/Stufe 2.
Añadir el Amaretto
Añadir el Amaretto (300 ml) y dejar infusionar 7 Min./50°C/Stufe 2.
Terminar el licor
Añadir el resto de la nata (250 ml) y mezclar bien 1 Min./Stufe 3.
Embotellar y enfriar
Verter el licor en una botella y conservarlo preferiblemente en el frigorífico.
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