Anillos de Grosella

Name: Anillos de Grosella
Prep time: 45 min
Cook time: 135 min
Total time: 180 min
Ingredients: 260 g Mantequilla; 160 g Azúcar glas; 2 Stück Yema de huevo; 0.125 Stück Limón ecológico. Ralladura; 1 Pr. Sal; 450 g Harina; 200 g Jalea de grosella; Azúcar glas

Galletas

Guardar receta

Para guardar recetas, necesitas una cuenta gratuita de MixBuch.

Iniciar sesión gratis Crear nueva cuenta

O usa la app MixBuch:

¡Muy pronto!

Nuestra app sigue cocinando a velocidad 4... ¡casi lista para servir en tu país! Quédate atento.

Prueba agotada

Has usado los dos espacios gratuitos. ¡Cambia a Premium para recetas ilimitadas!

Obtener Premium

Desde 1,49 €/mes

Tiempo de cocción

3 h

Dificultad

Medio

Tiempo de preparación

45 Min

Descripción

Estos anillos de grosella del Thermomix® son una fina pastelería con mantequilla, azúcar glas, yema de huevo y ralladura de limón. La preparación en el Thermomix® dura unos 180 minutos, de los cuales 45 minutos son de trabajo activo. La receta da como resultado un número desconocido de porciones. Ideal como aperitivo o postre, especialmente adecuado para ocasiones festivas y la época navideña.

Ingredientes (8 ingredientes)

260 g Mantequilla
160 g Azúcar glas
2 Stück Yema de huevo
0.125 Stück Limón ecológico. Ralladura
1 Pr. Sal
450 g Harina
200 g Jalea de grosella
Azúcar glas

Preparación (6 pasos)

Preparar la masa

Configuración Thermomix®

2 min/Vel. de amasado

Poner la mantequilla, la harina, la yema de huevo, la ralladura de limón y la sal en el vaso y amasar durante 2 min./Velocidad amasar para formar una masa.

2 min

Enfriar la masa

Envolver la masa en film transparente y refrigerar en el frigorífico durante 1-2 horas.

Precalentar el horno

Precalentar el horno a 175°C.

Estirar y cortar la masa

Cubrir una bandeja de horno con papel de hornear. Estirar la masa de 3-4 mm de grosor sobre una superficie de trabajo enharinada. Cortar la misma cantidad de galletas y anillos.