Name: Tarta de manzana con compota de manzana
Prep time: 30 min
Cook time: 60 min
Total time: 90 min
Ingredients: 500 g Harina; 200 g Azúcar; 250 g Mantequilla fría; 1 Stück Azúcar de vainilla; 1 Stück Levadura en polvo; 1 Stück Huevo; Compota de manzana; 3 Stück Manzana; 1 Stück Azúcar de vainilla; Canela; Margarina

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Tiempo de cocción

1 h 30 min

Tiempo de preparación

30 Min

Descripción

Esta tarta de manzana con compota de manzana, preparada en Thermomix®, es un placer otoñal con manzanas, compota de manzana, harina, mantequilla y azúcar. En unos 90 minutos se crea un bizcocho jugoso, ideal como postre o para el desayuno. La receta rinde unas 12 porciones. Apto para todos aquellos que aman una tarta clásica y prefieren la preparación con Thermomix®.

Ingredientes (11 ingredientes)

Preparación (7 pasos)

Preparar la masa

Configuración Thermomix®

2 min/Vel. de amasado

Añadir la harina, el azúcar, la mantequilla fría en trozos, el azúcar de vainilla, la levadura en polvo y el huevo al vaso y amasar 2 min./etapa de amasado hasta obtener una masa.

2 min

Dividir la masa

Utilizar 2/3 de la masa para la base y reservar 1/3 como crumble.

Preparar la compota de manzana

Extender la compota de manzana sobre la base.

Preparar las manzanas

Colocar el WunderSlicer V2 en la tapa del vaso y seleccionar el disco fino. Cortar las manzanas por la mitad y ponerlas en el WunderSlicer sin el corazón. Extender las rodajas de manzana cortadas sobre la compota de manzana.