Tarta de manzana con aroma de mantequilla

Name: Tarta de manzana con aroma de mantequilla
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 60 min
Yield: 8 Portionen
Ingredients: 1 paquete Masa de hojaldre con mantequilla (redonda, 280 g, estante refrigerado); 1.2 kg Manzanas; 50 g Mantequilla; 50 g Azúcar de caña; Azúcar glas para espolvorear

Tarta

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Tiempo de cocción

1 h

Raciones

Dificultad

Fácil

Tiempo de preparación

40 Min

Descripción

Esta tarta de manzana con aroma de mantequilla es un verdadero placer y recuerda a los acogedores días de otoño. Me gusta hornearla especialmente cuando las manzanas provienen de mi propio jardín. La masa de hojaldre proporciona una base crujiente, mientras que las manzanas con la mantequilla y el azúcar desarrollan una deliciosa nota de caramelo. La preparación es muy sencilla y se realiza en un abrir y cerrar de ojos con el Thermomix®. Perfecta para el café del domingo o como una dulce sorpresa para amigos y familiares. Si lo desea, puede espolvorear la tarta con un poco de azúcar glas.

Ingredientes (5 ingredientes)

1 paquete Masa de hojaldre con mantequilla (redonda, 280 g, estante refrigerado)
1.2 kg Manzanas
50 g Mantequilla
50 g Azúcar de caña
Azúcar glas para espolvorear

Preparación (4 pasos)

Preparar las manzanas

Pelar las manzanas, partirlas en cuartos, quitarles el corazón y cortarlas en rodajas finas. Poner las rodajas de manzana preparadas a un lado.

Derretir la mantequilla

Configuración Thermomix®

3 min/50°C/Velocidad 1 50

Poner 50 g de mantequilla en el vaso y derretir durante 3 Min./50°C/Velocidad 1.

180

Cubrir la tarta

Extender la masa de hojaldre y colocarla con el papel de hornear en una bandeja de horno. Colocar las rodajas de manzana uniformemente sobre la masa, dejando un borde de aproximadamente 1 cm de ancho. Extender la mantequilla derretida con un pincel sobre las rodajas de manzana y espolvorear con 50 g de azúcar de caña.

Hornear la tarta

Hornear la tarta preparada en el horno precalentado (horno eléctrico: 200 °C / horno de convección: 180 °C) durante unos 20 minutos hasta que esté dorada. Después de hornear, dejar enfriar brevemente y espolvorear con azúcar glas al gusto.