Aromatisches Gemüse-Würzpulver

Name: Aromatisches Gemüse-Würzpulver
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 Raciones
Ingredients: 90 g Glas; 10 g getrocknete Steinpilze; 15 g getrocknete Tomaten; 1 cda getrockneten Thymian; 10 g getrockneten Oregano; 3 cda feines Meersalz; 1.5 cda Zitronenpfeffer; 1 cda Chiliflocken

Gewürzmischung

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Tiempo de cocción

5 min

Raciones

Dificultad

Leicht

Tiempo de preparación

5 min

Esta receta Thermomix® para Aromatisches Gemüse-Würzpulver está lista en 5 min y rinde 1 porciones. Guía paso a paso con ajustes precisos de Thermomix® en MixBuch.

Descripción

Dieses aromatische Gemüse-Würzpulver ist ein absolutes Muss für jede Küche! Ich mache es schon seit einiger Zeit selbst und bin immer wieder begeistert, wie einfach es geht und wie vielseitig es einsetzbar ist. Die Kombination aus getrockneten Steinpilzen, Tomaten und Kräutern verleiht jedem Gericht eine besondere Note. Es ist perfekt zum Würzen von Gemüsepfannen, Suppen, Saucen oder einfach als Topping für Salate. Und das Beste: Es ist komplett vegetarisch und vegan! Die Zubereitung dauert nur wenige Minuten, und das Ergebnis ist ein Würzpulver, das viel intensiver schmeckt als gekaufte Varianten. Ein absolutes Lieblingsrezept!

Ingredientes (8 ingredientes)

90 g Glas
10 g getrocknete Steinpilze
15 g getrocknete Tomaten
1 cda getrockneten Thymian
10 g getrockneten Oregano
3 cda feines Meersalz
1.5 cda Zitronenpfeffer
1 cda Chiliflocken

Preparación (3 pasos)

Steinpilze und Tomaten zerkleinern

Configuración Thermomix®

10 seg/Velocidad 10

10 g getrocknete Steinpilze und 15 g getrocknete Tomaten in den Mixtopf geben und 10 Sek./Stufe 10 zerkleinern.

Gewürze hinzufügen und mischen

Configuración Thermomix®

10 seg/Velocidad 4

1 EL getrockneten Thymian, 10 g getrockneten Oregano, 3 EL feines Meersalz, 1 ½ EL Zitronenpfeffer und 1 EL Chiliflocken zugeben und 10 Sek./Stufe 4 mischen.