Aromático Ponche de Invierno

Name: Aromático Ponche de Invierno
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 500 ml Té de frutas; 600 ml Zumo; 1 Stk Rama de canela; 2 Stk Clavos de olor; 1 Stk Cápsula de cardamomo; 2 EL Jarabe de granadina; Rodajas de naranja

Bebidas

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Tiempo de cocción

45 min

Raciones

Dificultad

Fácil

Tiempo de preparación

15 Min

Descripción

Este aromático ponche de invierno, preparado en Thermomix®, calienta en los días fríos. Té de frutas, zumo, canela, clavo y cardamomo forman la base de esta bebida festiva. Refinado con granadina y rodajas de naranja, es ideal para toda la familia. En 45 minutos se crean 4 porciones de un clásico de invierno sin alcohol.

Ingredientes (7 ingredientes)

500 ml Té de frutas
600 ml Zumo
1 Stk Rama de canela
2 Stk Clavos de olor
1 Stk Cápsula de cardamomo
2 EL Jarabe de granadina
Rodajas de naranja

Preparación (5 pasos)

Hervir el té

Hervir 500 ml de té de frutas según las instrucciones del paquete y dejar reposar. Luego verter el té a través de un colador en un vaso medidor.

Verter los líquidos y las especias en el vaso mezclador

Verter 600 ml de zumo y el té de frutas hervido en el vaso mezclador. Añadir 1 rama de canela, 2 clavos de olor y 1 cápsula de cardamomo.

Calentar el vino caliente

Configuración Thermomix®

15 min/80°C/Velocidad 1 80

Cerrar el vaso mezclador y calentar el vino caliente durante 15 Min./80°C/Stufe 1. Las especias pueden desarrollar su aroma durante este tiempo.

900

Refinar el vino caliente

Configuración Thermomix®

2 min/60°C/Velocidad 1 60

Verter 2 cucharadas de jarabe de granadina o azúcar cande en el vaso mezclador y calentar durante otros 2 Min./60°C/Stufe 1 para disolver el jarabe o el azúcar. Pasar la espátula por el fondo del vaso mezclador para asegurarse de que el azúcar se disuelva por completo.

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