Crema de Baileys con Mascarpone y Guindas

Name: Crema de Baileys con Mascarpone y Guindas
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 250 g Mascarpone; 80 ml Baileys; 200 g Nata para montar; 1 Glas Guindas (peso escurrido aprox. 175g)

Postre

Guardar receta

Para guardar recetas, necesitas una cuenta gratuita de MixBuch.

Iniciar sesión gratis Crear nueva cuenta

O usa la app MixBuch:

¡Muy pronto!

Nuestra app sigue cocinando a velocidad 4... ¡casi lista para servir en tu país! Quédate atento.

Prueba agotada

Has usado los dos espacios gratuitos. ¡Cambia a Premium para recetas ilimitadas!

Obtener Premium

Desde 1,49 €/mes

Tiempo de cocción

30 min

Raciones

Dificultad

Fácil

Tiempo de preparación

20 Min

Descripción

Esta crema de Baileys con mascarpone y guindas es un postre rápido y sencillo, ideal para ocasiones festivas. El cremoso mascarpone se refina con Baileys y se transforma en una crema ligera con nata montada. En capas con guindas afrutadas, el resultado es un delicioso postre para dos porciones que se prepara en un abrir y cerrar de ojos. Perfecto como colofón dulce después de una comida festiva.

Ingredientes (4 ingredientes)

250 g Mascarpone
80 ml Baileys
200 g Nata para montar
1 Glas Guindas (peso escurrido aprox. 175g)

Preparación (6 pasos)

Preparar el mascarpone y el Baileys

Poner 250 g de mascarpone y 80 ml de Baileys en el vaso mezclador.

Batir la crema

Configuración Thermomix®

20 seg/Velocidad 3

Batir 250 g de mascarpone y 80 ml de Baileys durante 20 seg./velocidad 3. Empujar hacia abajo con la espátula desde el borde y repetir si es necesario.

20 seg

Batir la nata hasta que esté firme

Configuración Thermomix®

2-3 min/Velocidad 3.5

Verter 200 g de nata para montar en el vaso mezclador e insertar la mariposa. Batir de 2 a 3 min./velocidad 3.5 hasta que esté firme. El tiempo puede variar según la nata, por lo que hay que observar el proceso.

2-3 min