Tarta de Plátano

Name: Tarta de Plátano
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Ingredients: 1 unidad base de tarta ya hecha (bizcocho); 3 unidad plátanos maduros; 400 ml nata para montar; 1 sobre estabilizante de nata; 1 sobre azúcar de vainilla; 200 g queso crema; 80 g azúcar; 50 g virutas de chocolate; 1 sobre glaseado para tartas (claro)

Tarta

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Tiempo de cocción

1 h

Dificultad

Medio

Tiempo de preparación

30 Min

Esta receta Thermomix® para Tarta de Plátano está lista en 1 h. Guía paso a paso con ajustes precisos de Thermomix® en MixBuch.

Descripción

Esta tarta de plátano es un delicioso postre que es fácil de preparar. Con plátanos frescos, nata cremosa y virutas de chocolate, es un placer para cualquier ocasión. La tarta se prepara en unos 60 minutos y es ideal para cumpleaños u ocasiones festivas.

Ingredientes (9 ingredientes)

1 unidad base de tarta ya hecha (bizcocho)
3 unidad plátanos maduros
400 ml nata para montar
1 sobre estabilizante de nata
1 sobre azúcar de vainilla
200 g queso crema
80 g azúcar
50 g virutas de chocolate
1 sobre glaseado para tartas (claro)

Preparación (6 pasos)

Preparar la nata

Configuración Thermomix®

2 min/Velocidad 3,5

Poner 400 ml de nata para montar y 1 paquete de estabilizante de nata en el vaso. Batir con la mariposa 2 min./velocidad 3,5 hasta que esté firme. Para obtener un resultado óptimo, enfríe bien la nata de antemano.

2 min

Preparar la crema de queso

Configuración Thermomix®

20 seg/Velocidad 3

Poner 200 g de queso crema, 80 g de azúcar y 1 paquete de azúcar de vainilla en el vaso y remover 20 seg./velocidad 3.

20 seg

Preparar los plátanos

Pelar 3-4 plátanos maduros y cortarlos en rodajas con el Wundermix WunderSlicer V2. Colocar el WunderSlicer V2 en la tapa del vaso y seleccionar la lámina fina. Poner las rodajas de plátano directamente en un bol.

Colocar capas de la tarta

Colocar una base de tarta ya hecha (bizcocho) en un plato para tartas. Distribuir las rodajas de plátano sobre la base de la tarta. Verter la crema de queso por encima y alisar. Distribuir la nata montada sobre la crema de queso.

Decorar la tarta

Distribuir 50 g de virutas de chocolate sobre la nata. Preparar 1 paquete de glaseado para tartas (claro) según las instrucciones del paquete y verter sobre la tarta.