Buñuelos de Atún Caseros
Aperitivos
Guardar receta
Para guardar recetas, necesitas una cuenta gratuita de MixBuch.
O usa la app MixBuch:
¡Muy pronto!
Nuestra app sigue cocinando a velocidad 4... ¡casi lista para servir en tu país! Quédate atento.
Prueba agotada
Has usado los dos espacios gratuitos. ¡Cambia a Premium para recetas ilimitadas!
Obtener PremiumDesde 1,49 €/mes
Tiempo de cocción
40 min
Raciones
4
Dificultad
Fácil
Tiempo de preparación
25 Min
Descripción
Estos buñuelos de atún son una receta sencilla y deliciosa, perfecta para una cena rápida o como aperitivo para compartir. La combinación del atún con las verduras frescas y las especias crea un sabor irresistible. Yo los preparo a menudo porque son muy fáciles de hacer y siempre triunfan. Además, se pueden acompañar con una ensalada fresca o con tu salsa favorita. ¡Anímate a probarlos, te encantarán! La preparación es muy rápida y con el Thermomix® se simplifica aún más.
Ingredientes (11 ingredientes)
-
2 lata atún
-
2 unidad huevos
-
0.25 unidad cebolla
-
0.25 unidad pimentón
-
1 diente ajo
-
1 manojo cilantro
-
4 cda pan rallado
-
2 cda harina de trigo (opcional)
-
1 pizca sal
-
1 pizca pimienta
-
1 unidad aceite
Preparación (6 pasos)
Picar las verduras
Pelar ¼ de cebolla y 1 diente de ajo. Cortar ¼ de pimentón en trozos. Introducir la cebolla, el ajo y el pimentón en el vaso del Thermomix y picar durante 3 segundos a velocidad 5.
Añadir el cilantro
Añadir un puñado de cilantro fresco al vaso y picar durante 2 segundos a velocidad 4. Retirar la mezcla del vaso y reservar.
Mezclar los ingredientes
En un bol grande, escurrir el líquido de 2 latas de atún y desmenuzar el atún con un tenedor. Añadir los vegetales picados, 2 huevos, sal y pimienta al gusto. Mezclar bien hasta integrar todos los ingredientes de manera uniforme.
Añadir harina y pan rallado
Añadir 4 cucharadas soperas de pan rallado y 2 cucharadas soperas de harina de trigo (opcional) al bol. Remover todos los ingredientes hasta obtener una mezcla semiespesa. Si la mezcla está demasiado líquida, añadir un poco más de harina hasta obtener la consistencia deseada.
Freír los buñuelos
Calentar abundante aceite en una sartén a fuego medio. Con la ayuda de dos cucharas, tomar porciones de la mezcla y formar los buñuelos. Freír los buñuelos durante 2-3 minutos por cada lado, hasta que estén dorados y crujientes. Retirar los buñuelos y colocarlos sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
Servir
Servir los buñuelos de atún recién hechos, acompañados de una ensalada fresca y arroz. Servir también con limón, salsa tártara, mayonesa o tu dip favorito para realzar su sabor.
¿Terminaste de cocinar? ¡Genial! 🎉
¡Comparte tu resultado con la comunidad y descarga la app MixBuch!
Más imágenes
Creado por
Lucia Gil
3
Rezepte
0
Kochbücher
Etiquetas
Alérgenos
- Cereales con gluten
- Huevos
- Pescado
TODAS las funciones en la app
Descarga la app MixBuch y guarda recetas sin conexión – incluyendo MiaMix.
• Crea tus propias recetas – desde foto, URL o texto
• Tus favoritos siempre contigo – incluso sin conexión
• Tus propios recetarios y plan semanal en tu móvil
• Notificaciones de nuevas recetas y actualizaciones de MiaMix
• MiaMix: Asistente de cocina IA con pasos precisos para Thermomix®
¡Muy pronto!
Nuestra app sigue cocinando a velocidad 4... ¡casi lista para servir en tu país! Quédate atento.
Recetas similares
Basado en categoría y etiquetas