Palitos de Cerveza Big Mac

Name: Palitos de Cerveza Big Mac
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 6 Stück Barras de pan de cerveza (congeladas); 500 g Tartar de ternera; 6 EL Salsa para pizza; 80 g Queso rallado light; 3 Stück Pepinillos en vinagre, cortados en dados finos; 1 Stück cebolla roja pequeña, finamente picada

Pan y Panecillos

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Tiempo de cocción

45 min

Raciones

Dificultad

Fácil

Tiempo de preparación

30 Min

Descripción

Estos palitos de cerveza Big Mac son un snack contundente o un plato principal abundante. La combinación de pan de cerveza, tartar de ternera, salsa para pizza y queso los convierte en un placer especial. Cubiertos con pepinillos en vinagre y cebolla roja, son ideales para fiestas o como comida rica en proteínas. El tiempo de preparación es de unos 45 minutos y la receta está diseñada para 6 porciones.

Ingredientes (6 ingredientes)

6 Stück Barras de pan de cerveza (congeladas)
500 g Tartar de ternera
6 EL Salsa para pizza
80 g Queso rallado light
3 Stück Pepinillos en vinagre, cortados en dados finos
1 Stück cebolla roja pequeña, finamente picada

Preparación (6 pasos)

Preparación

Dejar descongelar las barras de pan de cerveza congeladas en una tabla durante unos 45 minutos. Sazonar el tartar de ternera con sal, pimienta y pimentón. Sofreír brevemente el tartar de ternera en una sartén antiadherente a fuego medio hasta que esté desmenuzado y reservar.

Precalentar el horno

Precalentar el horno a 220°C con calor superior e inferior.

Preparar las barras de pan de cerveza

Colocar las barras de pan de cerveza en una bandeja forrada con papel de hornear y cortar a lo largo con un cuchillo afilado a una profundidad de aproximadamente 1 cm. Extender con cuidado la hendidura con una cuchara sopera.

Rellenar

Añadir 1 cucharada colmada de salsa para pizza en cada hueco. A continuación, extender uniformemente el tartar de ternera sofrito por encima y espolvorear con 80 g de queso rallado light.