Dulces Navideños de Chocolate y Avellanas

Dulces Navideños de Chocolate y Avellanas

Dulce

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Tiempo de cocción

2 h

Raciones

8

Dificultad

Fácil

Tiempo de preparación

45 Min

Descripción

¡Estos deliciosos dulces navideños de chocolate y avellanas son perfectos para las fiestas! Prepararlos es un juego de niños con el Thermomix®. La base es una masa suave y perfumada, enriquecida con cacao amargo y crema de avellanas. ¿El toque final? Una cobertura de chocolate con leche y confites de colores que los hace irresistibles. Ideales para preparar con los niños, estos dulces son una explosión de sabor y alegría. Perfectos para regalar o para disfrutar en familia durante las fiestas navideñas. ¡Una idea deliciosa para hacer que la Navidad sea aún más especial!

Ingredientes (10 ingredientes)

  • 1 uova huevos
  • 80 g azúcar
  • 70 g mantequilla fundida
  • 80 ml leche
  • 150 g harina
  • 20 g cacao amargo
  • 1 cdta levadura en polvo
  • 80 g crema de avellanas
  • 200 g chocolate al leche
  • confites de colores mixtos

Preparación (9 pasos)

1

Preparación de la masa

Configuración Thermomix®
20 Sec./Velocidad 4

Introducir el huevo y el azúcar en el vaso del Thermomix y mezclar durante 20 Sec./Stufe 4.

20
2

Adición de los ingredientes líquidos

Configuración Thermomix®
10 Sec./Velocidad 3

Añadir la mantequilla fundida y la leche en el vaso y mezclar durante 10 Sec./Stufe 3.

10
3

Incorporación de los ingredientes secos

Configuración Thermomix®
2 min/Vel. de amasado

Añadir la harina, el cacao amargo y la levadura en polvo en el vaso. Amasar durante 2 Min./Knetstufe.

120
4

Formación de las bolitas

Retirar la masa del vaso y formar bolitas de unos 20 g cada una. Colocarlas en una bandeja de horno cubierta con papel de hornear.

5

Cocción en horno

Hornear en horno precalentado a 180°C durante unos 12 minutos. Controlar la cocción con un palillo.

6

Preparación de la cobertura

Configuración Thermomix®
10 Sec./Velocidad 7

Mientras tanto, triturar el chocolate con leche en el vaso durante 10 Sec./Stufe 7.

10
7

Derretir el chocolate

Configuración Thermomix®
3 min/50°C/Velocidad 2 50

Derretir el chocolate triturado durante 3 Min./50°C/Stufe 2.

180
8

Decoración de las bolitas

Sumergir las bolitas en el chocolate derretido y decorar con confites de colores.

9

Enfriamiento

Dejar enfriar las bolitas sobre una rejilla hasta que el chocolate se haya solidificado.

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Creado por

Sara Fontana

Sara Fontana

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