Galletas de Manzana y Butterscotch
Galletas
Guardar receta
Para guardar recetas, necesitas una cuenta gratuita de MixBuch.
O usa la app MixBuch:
¡Muy pronto!
Nuestra app sigue cocinando a velocidad 4... ¡casi lista para servir en tu país! Quédate atento.
Prueba agotada
Has usado los dos espacios gratuitos. ¡Cambia a Premium para recetas ilimitadas!
Obtener PremiumDesde 1,49 €/mes
Tiempo de cocción
1 h
Raciones
18
Dificultad
Medio
Tiempo de preparación
30 Min
Descripción
¡Estas galletas de manzana y butterscotch son un delicioso placer, especialmente en la temporada más fría! La combinación de manzanas jugosas, trozos de butterscotch dulces y nueces crujientes las convierte en un snack irresistible. Me gusta hornearlas para cumpleaños o simplemente cuando me apetece algo especial. La preparación es sencilla y el aroma que se desprende al hornearlas es simplemente celestial. Las galletas son suaves y jugosas, con un toque de canela y un dulce glaseado de butterscotch. ¡Una necesidad absoluta para todos los golosos!
Ingredientes (13 ingredientes)
-
2.5 cups harina para todo uso
-
2 cdta canela molida
-
1 cdta bicarbonato de sodio
-
0.5 cdta sal
-
1.3 cups azúcar moreno compacta
-
10 cda mantequilla, ablandada
-
1 unidad huevo
-
0.67 cups jugo de manzana
-
2 cups chips de butterscotch
-
0.75 cups manzana rallada
-
0.75 cups nueces picadas
-
2 cda mantequilla
-
1 cups azúcar glas
Preparación (9 pasos)
Mezclar los ingredientes secos
Ponga 2 ½ tazas de harina, 2 cucharaditas de canela, 1 cucharadita de bicarbonato de sodio y ½ cucharadita de sal en el vaso y mezcle 10 seg./velocidad 4. Vierta y reserve.
Batir la mantequilla y el azúcar
Ponga 1.2999999523163 tazas de azúcar moreno y 10 cucharadas de mantequilla blanda en el vaso y bata 30 seg./velocidad 3 hasta que quede cremoso. Empuje desde el borde con la espátula.
Añadir el huevo
Añada 1 huevo y mezcle 15 seg./velocidad 3. Empuje desde el borde con la espátula.
Añadir la mezcla de harina y el zumo de manzana
Añada alternativamente la mezcla de harina del paso 1 y ⅔ taza de zumo de manzana en el vaso y mezcle 30 seg./velocidad 3. Empuje desde el borde con la espátula.
Añadir los trocitos de butterscotch, la manzana y las nueces
Añada 1 ½ tazas de trocitos de butterscotch, ¾ taza de manzana rallada y ½ taza de nueces picadas en el vaso y mezcle 20 seg./inversa velocidad 2.
Formar y hornear las galletas
Precaliente el horno a 175°C (350°F). Prepare las bandejas para hornear ligeramente engrasadas. Coloque una cucharada ligeramente colmada de masa en las bandejas para hornear preparadas. Hornee en el horno precalentado durante 10-12 minutos, hasta que estén ligeramente doradas. Deje reposar en la bandeja durante 2 minutos, luego enfríe en una rejilla para pasteles.
Preparar el glaseado de butterscotch
Ponga los trocitos de butterscotch restantes y 2 cucharadas de mantequilla en el vaso y derrita 3 min./50°C/velocidad 2. Empuje desde el borde con la espátula.
Refinar el glaseado
Añada 1 taza de azúcar glas y 1 ½ cucharadas de zumo de manzana y mezcle 20 seg./velocidad 3 hasta que el glaseado esté homogéneo. Empuje desde el borde con la espátula.
Glasear y decorar las galletas
Unte las galletas enfriadas con el glaseado de butterscotch y espolvoree con las nueces picadas restantes.
¿Terminaste de cocinar? ¡Genial! 🎉
¡Comparte tu resultado con la comunidad y descarga la app MixBuch!
Más imágenes
Creado por
Amelia Jackson
1
Rezept
0
Kochbücher
Etiquetas
Alérgenos
- Cereales que contienen gluten: Trigo
- Huevos
- Leche (incluida la lactosa)
- Frutos de cáscara: Nueces
TODAS las funciones en la app
Descarga la app MixBuch y guarda recetas sin conexión – incluyendo MiaMix.
• Crea tus propias recetas – desde foto, URL o texto
• Tus favoritos siempre contigo – incluso sin conexión
• Tus propios recetarios y plan semanal en tu móvil
• Notificaciones de nuevas recetas y actualizaciones de MiaMix
• MiaMix: Asistente de cocina IA con pasos precisos para Thermomix®
¡Muy pronto!
Nuestra app sigue cocinando a velocidad 4... ¡casi lista para servir en tu país! Quédate atento.
Recetas similares
Basado en categoría y etiquetas
