Bocaditos Crujientes de Ravioles

Name: Bocaditos Crujientes de Ravioles
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 250 g Ravioles - refrigerados; 2 Stück Huevos; 120 g Pan rallado; 25 g Parmesano rallado; 1 TL Hierbas italianas; 0.5 TL Sal; Spray de aceite

Aperitivo

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Tiempo de cocción

30 min

Raciones

Dificultad

Fácil

Tiempo de preparación

20 Min

Descripción

Los bocaditos crujientes de ravioles del Thermomix® son un aperitivo rápido y fácil con ravioles refrigerados, huevos, pan rallado y parmesano. Refinados con hierbas italianas, son un sabroso bocado vegetariano o un delicioso aperitivo. La preparación dura unos 30 minutos y rinde 2 porciones. Ideal para la cocina rápida o como guarnición.

Ingredientes (7 ingredientes)

250 g Ravioles - refrigerados
2 Stück Huevos
120 g Pan rallado
25 g Parmesano rallado
1 TL Hierbas italianas
0.5 TL Sal
Spray de aceite

Preparación (6 pasos)

Picar parmesano

Configuración Thermomix®

10 seg/Velocidad 10

Poner 25 g de parmesano rallado en el vaso y picar 10 seg/velocidad 10. Retirar y reservar.

Preparar la mezcla de pan rallado

Configuración Thermomix®

10 seg/Velocidad 4

Poner 120 g de pan rallado, el parmesano picado, 1 cucharadita de hierbas italianas y 1/2 cucharadita de sal en el vaso y mezclar 10 seg/velocidad 4. Retirar y reservar.

Batir los huevos

Batir 2 huevos en un cuenco aparte con un tenedor o unas varillas. Este paso se realiza fuera del Thermomix.

Empanizar los ravioles

Rebozar primero los 250 g de ravioles en el huevo batido, dejar escurrir brevemente y luego rebozar en la mezcla de pan rallado y parmesano hasta que estén completamente cubiertos. Este paso se realiza fuera del Thermomix.

Preparar los ravioles

Engrasar ligeramente la cesta de una freidora de aire con spray de aceite. Rociar los ravioles empanizados con spray de aceite y ponerlos en la cesta sin que se superpongan. Este paso se realiza fuera del Thermomix.

Hornear los ravioles

Hornear los ravioles preparados en la freidora de aire a 200 grados durante 8-10 minutos hasta que estén dorados, dándoles la vuelta una vez a la mitad del tiempo. Este paso se realiza fuera del Thermomix.