Brochetas de pollo marinadas con miel y mostaza

Name: Brochetas de pollo marinadas con miel y mostaza
Prep time: 20 min
Cook time: 600 min
Total time: 620 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 4 unidad Escalope de pollo; Miel; Mostaza a la antigua; 1 unidad Cebolla; 1 diente Ajo; Albahaca; Aceite de oliva; Sal; Pimienta

Plato principal

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Tiempo de cocción

10 h 20 min

Raciones

Dificultad

Fácil

Tiempo de preparación

20 Min

Esta receta Thermomix® para Brochetas de pollo marinadas con miel y mostaza está lista en 10 h 20 min y rinde 4 porciones. Guía paso a paso con ajustes precisos de Thermomix® en MixBuch.

Descripción

Estas brochetas de pollo marinadas con miel y mostaza son una delicia absoluta, perfectas para una barbacoa veraniega o un almuerzo soleado. La marinada, preparada en un abrir y cerrar de ojos con el Thermomix®, hace que el pollo quede increíblemente tierno y sabroso. Me encanta preparar esta receta para los picnics o las fiestas entre amigos, ya que siempre es un éxito. La albahaca fresca añade un toque de frescura que se casa a la perfección con la dulzura de la miel y el picante de la mostaza. No dude en variar las hierbas aromáticas según sus gustos. ¡Un verdadero placer fácil y rápido de preparar!

Ingredientes (9 ingredientes)

4 unidad Escalope de pollo
Miel
Mostaza a la antigua
1 unidad Cebolla
1 diente Ajo
Albahaca
Aceite de oliva
Sal
Pimienta

Preparación (7 pasos)

Pollo en dados

Corte los escalopes de pollo en dados de aproximadamente 1,5 cm sobre una tabla de cortar.

Cebolla picada

Configuración Thermomix®

3 seg/Velocidad 5

Corte la cebolla en cuatro y póngala en el vaso mezclador. Pique la cebolla durante 3 Sek./Stufe 5.

Mezcla pollo y cebolla

Configuración Thermomix®

10 seg/Linkslauf Velocidad 2 Giro inverso

Añada los dados de pollo y un chorrito de aceite de oliva en el vaso mezclador. Mezcle todo durante 10 Sek./Linkslauf Stufe 2.

Adición de la marinada

Configuración Thermomix®

15 seg/Linkslauf Velocidad 2 Giro inverso

Añada 2 cucharadas soperas de miel y 4 cucharadas soperas de mostaza a la antigua en el vaso mezclador. Mezcle bien todo durante 15 Sek./Linkslauf Stufe 2.