Camembert Horneado con Uvas y Baguette

Name: Camembert Horneado con Uvas y Baguette
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 4 unidad cebollas rojas; 1 diente Ajo; 5 cda Aceite de colza; 1 unidad Baguette de espelta; 500 g Uvas claras y oscuras; 4 unidad Camemberts; 2 cda Miel de flores alemana; 0.5 cdta Mostaza (semisuave); 1 cdta Pimienta

Comida para picar

Guardar receta

Para guardar recetas, necesitas una cuenta gratuita de MixBuch.

Iniciar sesión gratis Crear nueva cuenta

O usa la app MixBuch:

¡Muy pronto!

Nuestra app sigue cocinando a velocidad 4... ¡casi lista para servir en tu país! Quédate atento.

Prueba agotada

Has usado los dos espacios gratuitos. ¡Cambia a Premium para recetas ilimitadas!

Obtener Premium

Desde 1,49 €/mes

Tiempo de cocción

30 min

Raciones

Dificultad

Fácil

Tiempo de preparación

20 Min

Descripción

¡Este plato es un absoluto punto de atracción en cualquier fiesta o en un brunch acogedor! El Camembert horneado, combinado con uvas dulces y baguette crujiente, es simplemente irresistible. Me gusta especialmente hacerlo en otoño, cuando las uvas están bien jugosas. La preparación es súper fácil y rápida, para que puedas pasar más tiempo con tus invitados. Un gran plato vegetariano que se sirve caliente y sabe simplemente delicioso. ¡Perfecto para todos los amantes del queso!

Ingredientes (9 ingredientes)

4 unidad cebollas rojas
1 diente Ajo
5 cda Aceite de colza
1 unidad Baguette de espelta
500 g Uvas claras y oscuras
4 unidad Camemberts
2 cda Miel de flores alemana
0.5 cdta Mostaza (semisuave)
1 cdta Pimienta

Preparación (8 pasos)

Preparar las cebollas

Precalentar el horno a 200 °C con calor superior e inferior. Pelar 4 cebollas rojas, partirlas por la mitad y cortarlas en gajos. Colocar los gajos de cebolla en una bandeja de horno cubierta con papel de hornear.

Rehogar las cebollas

Introducir las cebollas en la bandeja de horno en el horno precalentado durante 10 minutos.

Preparar aceite de ajo

Configuración Thermomix®

3 min/120°C/Velocidad 1 120

Introducir 1 diente de ajo en el vaso mezclador y triturar durante 3 segundos/velocidad 7. Empujar hacia abajo con la espátula. Añadir 3 cucharadas de aceite de colza y rehogar durante 3 minutos/120°C/velocidad 1.

180

Preparar el baguette

Verter el aceite de ajo del vaso mezclador en un bol. Cortar 1 baguette en dados de unos 3 cm y mezclar en el bol con el aceite de ajo.

Preparar uvas y Camembert

Lavar 500 g de uvas, secarlas y dividirlas en racimos más pequeños. Preparar 4 Camemberts.

Hornear baguette, uvas y Camembert

Colocar los dados de baguette, las uvas preparadas y los Camemberts con las cebollas en la bandeja de horno. Hornear todo junto durante unos 10 minutos en el horno precalentado hasta que el Camembert esté blando.

Preparar vinagreta de miel y mostaza

Configuración Thermomix®

10 seg/Velocidad 3

Introducir 2 cucharadas de aceite de colza, 2 cucharadas de miel, 0,5 cucharaditas de mostaza y 1 cucharadita de pimienta en el vaso mezclador y remover durante 10 segundos/velocidad 3.