Pollo en Salsa Agridulce Casera
Plato principal
Guardar receta
Para guardar recetas, necesitas una cuenta gratuita de MixBuch.
O usa la app MixBuch:
¡Muy pronto!
Nuestra app sigue cocinando a velocidad 4... ¡casi lista para servir en tu país! Quédate atento.
Prueba agotada
Has usado los dos espacios gratuitos. ¡Cambia a Premium para recetas ilimitadas!
Obtener PremiumDesde 1,49 €/mes
Tiempo de cocción
45 min
Raciones
4
Dificultad
Medio
Tiempo de preparación
30 Min
Descripción
Este pollo en salsa agridulce es una receta que hago a menudo en casa. La combinación del pollo crujiente con la salsa dulce y ácida es simplemente irresistible. Es perfecto para una comida rápida entre semana o para sorprender a tus invitados en una cena especial. La salsa, hecha con salsa de tomate, salsa de soja, vinagre y azúcar moreno, le da un toque oriental delicioso. Se prepara en menos de una hora y es ideal para acompañar con arroz blanco. ¡Anímate a probarlo, te encantará! Además, puedes añadirle trozos de piña para darle un toque más tropical.
Ingredientes (10 ingredientes)
-
1 unidad Pechuga de pollo
-
1 unidad Huevo
-
150 gramos Harina
-
100 mililitros Salsa de tomate (Ketchup)
-
50 mililitros Salsa de soja
-
50 mililitros Vinagre blanco
-
80 gramos Azúcar moreno
-
500 mililitros Aceite de girasol
-
1 pizca Sal
-
1 pizca Pimienta
Preparación (6 pasos)
Preparar el pollo
Cortar 1 pechuga de pollo en trozos de bocado. Sazonar con sal y pimienta al gusto. Batir 1 huevo en un plato hondo. En otro plato, colocar 150 gramos de harina. Pasar cada trozo de pollo primero por el huevo batido y luego por la harina, asegurándose de que queden completamente cubiertos. Refrigerar durante 5 minutos.
Freír el pollo
Verter 500 ml de aceite de girasol en una sartén. Calentar el aceite a temperatura media. Freír los trozos de pollo empanizados durante 5 minutos, hasta que estén dorados y cocidos por dentro. Retirar el pollo de la sartén y colocarlo sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
Preparar la salsa agridulce
En el vaso del Thermomix, agregar 100 ml de salsa de tomate, 50 ml de salsa de soja, 80 gramos de azúcar moreno, 50 ml de vinagre blanco y 3 cucharadas de agua.
Cocinar la salsa
Programar el Thermomix para cocinar la salsa durante 3 minutos a 100°C en velocidad 2. Asegurarse de que la salsa hierva y espese. Añadir una pizca de pimienta al gusto.
Mezclar el pollo con la salsa
Añadir los trozos de pollo frito al vaso del Thermomix con la salsa agridulce. Programar 1 minuto a 90°C en velocidad 1 con giro a la izquierda para mezclar suavemente el pollo con la salsa sin que se deshaga.
Servir
Servir el pollo en salsa agridulce caliente. Se puede acompañar con arroz blanco.
¿Terminaste de cocinar? ¡Genial! 🎉
¡Comparte tu resultado con la comunidad y descarga la app MixBuch!
Más imágenes
Creado por
Laura Blanco
2
Rezepte
0
Kochbücher
Etiquetas
Alérgenos
- Huevos
- Soja
TODAS las funciones en la app
Descarga la app MixBuch y guarda recetas sin conexión – incluyendo MiaMix.
• Crea tus propias recetas – desde foto, URL o texto
• Tus favoritos siempre contigo – incluso sin conexión
• Tus propios recetarios y plan semanal en tu móvil
• Notificaciones de nuevas recetas y actualizaciones de MiaMix
• MiaMix: Asistente de cocina IA con pasos precisos para Thermomix®
¡Muy pronto!
Nuestra app sigue cocinando a velocidad 4... ¡casi lista para servir en tu país! Quédate atento.
Recetas similares
Basado en categoría y etiquetas
Pollo en Salsa Agridulce Oriental
Plato principal
Pollo agridulce con verduras y frutos secos
Plato principal
Pollo en Salsa Agridulce con Panela
Plato principal
Pollo Oriental con Pimientos y Jengibre
Plato principal
Dados de Pollo en Salsa de Soja Aromática
Plato principal
Pollo agridulce con melocotones al estilo peruano
Plato principal
Cerdo Frito con Ajo y Cilantro
Plato principal
Pollo al estilo Kung Pao
Plato principal