Limón Mareado y Manzana Mansa

Name: Limón Mareado y Manzana Mansa
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 2 Stück Limones; 120 ml Licor de limón, p. ej., Limoncello; 3 TL Miel; 1 Scheibe Limón; Azúcar para el borde del vaso; 210 ml Zumo de manzana; 3 TL Azúcar de caña; 20 g Jengibre; 20 ml Zumo de limón

Bebidas

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Tiempo de cocción

25 min

Raciones

Dificultad

Fácil

Tiempo de preparación

20 Min

Descripción

Una bebida reconfortante y festiva perfecta para las noches frías de invierno.

Ingredientes (9 ingredientes)

2 Stück Limones
120 ml Licor de limón, p. ej., Limoncello
3 TL Miel
1 Scheibe Limón
Azúcar para el borde del vaso
210 ml Zumo de manzana
3 TL Azúcar de caña
20 g Jengibre
20 ml Zumo de limón

Preparación (7 pasos)

Preparar el azúcar para el borde del vaso

Cortar la rodaja de limón por la mitad y hacer un corte en el centro. Humedecer el borde de un vaso resistente al calor con la rodaja de limón. Retirar la rodaja de limón y sumergir el borde del vaso en azúcar.

Calentar el zumo de limón, el agua y la miel

Configuración Thermomix®

5 min/60°C/Velocidad 2 60°C

Exprimir los limones, medir 60 ml de zumo y verter en el vaso Thermomix junto con el licor de limón (120 ml), 120 ml de agua y miel (2-3 cucharaditas). Calentar 5 min./60°C/velocidad 2, pero sin que llegue a hervir.

5 min

Preparar el Limón Mareado

Verter el cóctel en el vaso preparado y adornar con la otra mitad de la rodaja de limón.

Calentar el zumo de manzana y el azúcar

Configuración Thermomix®

3 min/60°C/Velocidad 2 60°C

Verter 210 ml de zumo de manzana y 2-3 cucharaditas de azúcar de caña en el vaso Thermomix. Calentar 3 min./60°C/velocidad 2 y remover hasta que el azúcar se haya disuelto.

3 min