Caldo de Pollo Reconfortante
Sopa
Guardar receta
Para guardar recetas, necesitas una cuenta gratuita de MixBuch.
O usa la app MixBuch:
¡Muy pronto!
Nuestra app sigue cocinando a velocidad 4... ¡casi lista para servir en tu país! Quédate atento.
Prueba agotada
Has usado los dos espacios gratuitos. ¡Cambia a Premium para recetas ilimitadas!
Obtener PremiumDesde 1,49 €/mes
Tiempo de cocción
2 h 30 min
Raciones
6
Dificultad
Fácil
Tiempo de preparación
25 Min
Descripción
Este caldo de pollo es un clásico que nunca falla, especialmente en los días fríos. Lo preparo desde siempre y es un plato que reconforta el alma. El pollo queda tierno y jugoso, y las verduras le dan un sabor increíble. Es perfecto para cuando necesitas algo ligero pero nutritivo, o simplemente para disfrutar de un plato casero y lleno de sabor. Además, es una receta muy económica y fácil de preparar. Puedes añadirle fideos de sopa para hacerlo más completo. ¡Un plato ideal para toda la familia!
Ingredientes (10 ingredientes)
-
1 pizca Sal
-
1 kilogramo Pollo
-
2 litros Agua
-
100 gramos Cebolla
-
1 unidad Zanahoria
-
1 unidad Puerro
-
125 gramos Pasta de fideos para sopa
-
1 rama Romero
-
1 rama Tomillo
-
1 hoja Laurel
Preparación (9 pasos)
Preparar el pollo
Lavar y trocear 1 kilogramo de pollo en trozos medianos. Reservar.
Picar la cebolla
Introducir 100 gramos de cebolla en el vaso y picar 3 segundos/velocidad 5.
Añadir el pollo y las verduras
Añadir al vaso el pollo troceado, 1 unidad de zanahoria entera, 1 unidad de puerro entero, 2 litros de agua, 1 pizca de sal, 1 rama de romero, 1 rama de tomillo y 1 hoja de laurel.
Cocer el caldo
Programar 120 minutos/100°C/velocidad 1.
Desmenuzar el pollo
Retirar el pollo del vaso y desmenuzarlo. Reservar.
Colar el caldo
Colar el caldo con un colador fino y verterlo de nuevo en el vaso limpio.
Añadir la pasta
Añadir 125 gramos de pasta de fideos para sopa al caldo.
Cocer la pasta
Programar 7 minutos/100°C/velocidad 1/Linkslauf.
Añadir el pollo desmenuzado
Añadir el pollo desmenuzado al vaso y mezclar con la espátula.
¿Terminaste de cocinar? ¡Genial! 🎉
¡Comparte tu resultado con la comunidad y descarga la app MixBuch!
Más imágenes
Creado por
Marta Gil
1
Rezept
0
Kochbücher
Alérgenos
- Apio
TODAS las funciones en la app
Descarga la app MixBuch y guarda recetas sin conexión – incluyendo MiaMix.
• Crea tus propias recetas – desde foto, URL o texto
• Tus favoritos siempre contigo – incluso sin conexión
• Tus propios recetarios y plan semanal en tu móvil
• Notificaciones de nuevas recetas y actualizaciones de MiaMix
• MiaMix: Asistente de cocina IA con pasos precisos para Thermomix®
¡Muy pronto!
Nuestra app sigue cocinando a velocidad 4... ¡casi lista para servir en tu país! Quédate atento.
Recetas similares
Basado en categoría y etiquetas