Compota de bayas con vainilla y menta

Name: Compota de bayas con vainilla y menta
Prep time: 5 min
Cook time: 3 min
Total time: 8 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 500 g bayas mixtas; 50 g azúcar dorado extrafino; 1 unidad vaina de vainilla; 1 unidad rama de canela; 2 unidad ramitas de menta fresca

Plato dulce

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Tiempo de cocción

8 min

Raciones

Dificultad

Fácil

Tiempo de preparación

5 Min

Esta receta Thermomix® para Compota de bayas con vainilla y menta está lista en 8 min y rinde 4 porciones. Guía paso a paso con ajustes precisos de Thermomix® en MixBuch.

Descripción

¡Esta compota de bayas es un absoluto placer y se prepara súper rápido! Me encanta usar bayas frescas de la temporada para capturar todo el aroma. La vainilla y la menta le dan a la compota un toque especial que simplemente sabe delicioso. Ya sea para el desayuno con yogur o como postre con una bola de helado, esta compota es versátil. Y lo mejor: está lista en un abrir y cerrar de ojos y se puede preparar maravillosamente. ¡Perfecto para visitas espontáneas o simplemente para darse un capricho!

Ingredientes (5 ingredientes)

500 g bayas mixtas
50 g azúcar dorado extrafino
1 unidad vaina de vainilla
1 unidad rama de canela
2 unidad ramitas de menta fresca

Preparación (3 pasos)

Preparar las bayas

Si se usan fresas, limpiarlas, partirlas por la mitad o en cuartos, para que tengan aproximadamente el mismo tamaño que las demás bayas.

Preparar la compota

Poner 500g de bayas mixtas, 50-85g de azúcar (según el gusto), 1 vaina de vainilla, 1 rama de canela y 2-3 ramitas de menta fresca en el vaso. Añadir 2-3 cucharadas de agua.

Cocinar

Configuración Thermomix®

3-5 min/100°C/Velocidad 1 100

Cerrar el vaso y dejar cocer a fuego lento durante 3-5 min./100°C/velocidad 1. Asegúrese de no cocinar la compota demasiado tiempo para que las bayas conserven su forma.

180-300