Suculenta Cazuela de Capas de Tortitas y Espinacas
Cazuela
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Tiempo de cocción
1 h
Raciones
4
Dificultad
Fácil
Tiempo de preparación
40 Min
Esta receta Thermomix® para Suculenta Cazuela de Capas de Tortitas y Espinacas está lista en 1 h y rinde 4 porciones. Guía paso a paso con ajustes precisos de Thermomix® en MixBuch.
Descripción
Esta suculenta cazuela de capas de tortitas y espinacas es un plato maravillosamente sencillo que se hornea hasta dorarse en el horno. La combinación de jugosas tortitas, cremosas espinacas y una aromática salsa de tomate lo convierte en un verdadero placer para el paladar. Me encanta lo rápido que se prepara y lo bien que se puede preparar con antelación. Perfecto para un almuerzo rápido o una cena acogedora con amigos. El queso rallado crea una bonita corteza y completa el plato a la perfección. ¡Un absoluto imprescindible para todos los amantes de las espinacas!
Ingredientes (12 ingredientes)
-
1 unidad Cebolla
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1 diente Ajo
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1 cda Aceite
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1 etwas Aceite
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425 ml Tomates troceados (lata)
-
1 pizca Sal
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1 pizca Pimienta
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1 pizca Azúcar
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400 g Espinacas baby
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200 g Queso fresco con hierbas
-
2 Packungen Tortitas (estante refrigerado)
-
50 g Gouda rallado
Preparación (7 pasos)
Picar la cebolla y el ajo
Introducir la cebolla y el diente de ajo en el vaso y picar 3 seg./velocidad 5. Con la espátula, bajarlo todo desde el borde.
Sofreír la cebolla y el ajo
Añadir 1 cucharada de Aceite y sofreír 3 min./120°C/velocidad 1.
Preparar la salsa de tomate
Añadir los tomates troceados y hervir 5 min./100°C/velocidad 1. Sazonar con sal, pimienta y azúcar.
Preparar las espinacas
Limpiar las espinacas, lavarlas, escaldarlas con agua hirviendo, escurrirlas y picarlas groseramente. Mezclar en un cuenco con el queso fresco.
Preparar la fuente para hornear
Precalentar el horno a 200°C con calor arriba y abajo (180°C con ventilador). Engrasar una fuente para hornear con un poco de Aceite.
Colocar capas de lasaña
Verter aproximadamente 1/4 de la salsa de tomate en la fuente para hornear. Colocar una tortita en la fuente. Extender 1 cucharada de salsa sobre ella y distribuir aproximadamente 2 cucharadas de mezcla de espinacas. Repetir este proceso con las tortitas restantes, 1 cucharada de salsa de tomate y 2 cucharadas de espinacas cada vez.
Terminar y hornear la lasaña
Extender la salsa de tomate restante sobre la tortita superior y espolvorear con el Gouda rallado. Hornear en el horno precalentado durante unos 20 minutos.
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Creado por
Marie Fischer
4
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Etiquetas
Alérgenos
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- Huevos
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