Suculento Gratinado de Verduras con Queso
Gratinado
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Tiempo de cocción
1 h
Raciones
4
Dificultad
Fácil
Tiempo de preparación
20 Min
Esta receta Thermomix® para Suculento Gratinado de Verduras con Queso está lista en 1 h y rinde 4 porciones. Guía paso a paso con ajustes precisos de Thermomix® en MixBuch.
Descripción
¡Este suculento gratinado de verduras es un plato reconfortante absoluto para los días fríos! Me gusta prepararlo cuando necesito algo rápido y aun así quiero tener algo caliente y sustancioso en la mesa. La mezcla de verduras congelada para saltear es súper práctica y el queso rallado asegura una corteza agradable. La preparación es muy sencilla y el Thermomix® ayuda a mezclar perfectamente los ingredientes. Un plato ideal para toda la familia, que también funciona muy bien como aprovechamiento de sobras. Si lo desea, puede agregar un poco de nuez moscada. Sencillo, delicioso y reconfortante, ¿qué más se puede pedir?
Ingredientes (6 ingredientes)
-
1000 g Mezcla de verduras congelada para saltear
-
300 g Emmental rallado 45% grasa
-
450 ml Leche UHT baja en grasa
-
6 unidad Huevos
-
Sal
-
Pimienta
Preparación (5 pasos)
Batir la leche y los huevos
Añada 450 ml de leche UHT baja en grasa y 6 huevos al vaso y mezcle durante 20 seg./velocidad 4.
Sazonar
Añada sal y pimienta al gusto y mezcle durante otros 5 seg./velocidad 3.
Mezclar la mezcla de verduras para saltear y el queso
Vierta 1 kg de mezcla de verduras para saltear (congelada) y 300 g de Emmental rallado en una fuente para horno y mezcle bien.
Añadir la mezcla de huevo y leche
Vierta la mezcla de huevo y leche uniformemente sobre la mezcla de verduras para saltear y el queso en la fuente para horno.
Hornear el gratinado
Hornee el gratinado en el horno precalentado a 200°C con ventilador durante unos 40 minutos hasta que esté dorado.
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Más imágenes
Creado por
Marie Hofmann
5
Rezepte
0
Kochbücher
Etiquetas
Alérgenos
- Huevos
- Leche (incluida la lactosa)
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