Pot-au-feu campestre

Descripción

Este pot-au-feu campestre, preparado con Thermomix®, es un plato reconfortante y sabroso, ideal para las noches de invierno. Me encanta su simplicidad y la riqueza de sus sabores. El paleron de buey, cocido lentamente con las verduras, se vuelve increíblemente tierno y perfumado. Las zanahorias, los nabos, los puerros y las patatas aportan una dulzura y una textura perfectas. Este plato es perfecto para una comida familiar cálida o para recibir a amigos. Es fácil de preparar y puede adaptarse según los gustos de cada uno. No dude en añadir otras verduras de temporada para variar los placeres. ¡Un verdadero placer para compartir!

Ingredientes (10 ingredientes)

• 3 diente ajo
• 1 unidad cebolla
• 4 unidad clavos de olor
• 1 feuille laurel
• 6 unidad patatas
• 1 branche apio
• 6 unidad zanahorias
• 4 unidad nabos
• 6 unidad puerros
• 1 unidad paleron de buey

Preparación (3 pasos)

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