Sopa Cremosa de Zanahoria y Cilantro
Sopa
Guardar receta
Para guardar recetas, necesitas una cuenta gratuita de MixBuch.
O usa la app MixBuch:
¡Muy pronto!
Nuestra app sigue cocinando a velocidad 4... ¡casi lista para servir en tu país! Quédate atento.
Prueba agotada
Has usado los dos espacios gratuitos. ¡Cambia a Premium para recetas ilimitadas!
Obtener PremiumDesde 1,49 €/mes
Tiempo de cocción
40 min
Raciones
4
Dificultad
Fácil
Tiempo de preparación
15 Min
Esta receta Thermomix® para Sopa Cremosa de Zanahoria y Cilantro está lista en 40 min y rinde 4 porciones. Guía paso a paso con ajustes precisos de Thermomix® en MixBuch.
Descripción
¡Esta cremosa sopa de zanahoria y cilantro es un absoluto deleite, especialmente en los días más fríos! Me encanta hacerla porque es muy fácil y rápida. La dulzura de las zanahorias armoniza perfectamente con el cilantro fresco. Un chorrito de nata la hace especialmente cremosa, pero esto es, por supuesto, opcional. Es perfecta como un almuerzo ligero o como aperitivo para un menú festivo. Y lo mejor: ¡también es súper saludable y vegetariana! También se puede preparar con antelación y guardar en el frigorífico. ¡Pruébalo, te encantará!
Ingredientes (7 ingredientes)
-
1 cda aceite vegetal
-
1 unidad cebolla
-
1 cdta cilantro molido
-
1 unidad patata
-
450 g zanahorias
-
1.2 l caldo de verduras o pollo
-
1 handful cilantro
Preparación (5 pasos)
Prepare la cebolla
Añada 1 cucharada de aceite vegetal y 1 cebolla picada al vaso y sofría durante 3 Min./120°C/Velocidad 1.
Añada el cilantro y la patata
Añada 1 cucharadita de cilantro molido y 1 patata picada al vaso y cocine durante 1 Min./120°C/Velocidad 1.
Añada las zanahorias y el caldo
Añada 450g de zanahorias peladas y picadas y 1.2l de caldo de verduras o pollo al vaso. Cocine durante 20 Min./100°C/Velocidad 1.
Haga puré la sopa
Añada un puñado de cilantro al vaso y triture durante 30 Sec./Velocidad 10, aumentando gradualmente la velocidad.
Sazone y sirva
Pruebe la sopa y añada sal si es necesario. Recaliente durante 2 Min./70°C/Velocidad 1 para servir.
¿Terminaste de cocinar? ¡Genial! 🎉
¡Comparte tu resultado con la comunidad y descarga la app MixBuch!
Más imágenes
Creado por
Charlotte Hill
6
Rezepte
0
Kochbücher
Etiquetas
TODAS las funciones en la app
Descarga la app MixBuch y guarda recetas sin conexión – incluyendo MiaMix.
• Crea tus propias recetas – desde foto, URL o texto
• Tus favoritos siempre contigo – incluso sin conexión
• Tus propios recetarios y plan semanal en tu móvil
• Notificaciones de nuevas recetas y actualizaciones de MiaMix
• MiaMix: Asistente de cocina IA con pasos precisos para Thermomix®
¡Muy pronto!
Nuestra app sigue cocinando a velocidad 4... ¡casi lista para servir en tu país! Quédate atento.
Recetas similares
Basado en categoría y etiquetas
Sopa De Verduras Verdes Abundante
Sopa
Sopa Cremosa de Calabacín y Guisantes
Sopa
Sopa de Calabaza Butternut con Especias de Otoño
Sopa
Dhal Suave de Guisantes Partidos y Espinacas
Sopa
Cremosa Sopa de Zanahoria y Jengibre
Sopa
Sopa Cremosa de Calabaza Cacahuete con Coco
Sopa
Velouté de Remolachas Cremoso
Sopa
Crema de Espárragos con Ricotta y Almendras
Sopa