Fondue de Puerros Cremoso
Plato principal
Guardar receta
Para guardar recetas, necesitas una cuenta gratuita de MixBuch.
O usa la app MixBuch:
¡Muy pronto!
Nuestra app sigue cocinando a velocidad 4... ¡casi lista para servir en tu país! Quédate atento.
Prueba agotada
Has usado los dos espacios gratuitos. ¡Cambia a Premium para recetas ilimitadas!
Obtener PremiumDesde 1,49 €/mes
Tiempo de cocción
25 min
Raciones
4
Dificultad
Fácil
Tiempo de preparación
15 Min
Descripción
Este fondue de puerros cremoso es un acompañamiento simple y sabroso, perfecto para acompañar una carne a la parrilla o un pescado. Lo preparo a menudo en otoño, cuando los puerros están en su mejor momento. La dulzura de los puerros fundidos, combinada con la riqueza de la crema, lo convierte en un plato reconfortante y delicioso. Es una receta que he adaptado para el Thermomix®, lo que la hace aún más fácil y rápida de realizar. ¡Un verdadero deleite para el paladar!
Ingredientes (5 ingredientes)
-
1 kg puerro
-
60 g mantequilla
-
3 cda nata fresca
-
1 pizca sal fina
-
1 pizca pimienta
Preparación (4 pasos)
Preparación de los puerros
Pelar 1 kg de puerros suprimiendo los 3/4 del verde. Partirlos por la mitad y lavarlos abundantemente con agua corriente. Luego, picarlos finamente.
Fusión de la mantequilla
Poner 60 g de mantequilla en el bol del Thermomix y derretir durante 2 Min./60°C/Stufe 1.
Cocción de los puerros
Añadir los puerros picados en el bol del Thermomix. Cocer a fuego lento y tapado durante 10 Min./90°C/Stufe 1.
Adición de la nata fresca
Añadir 3 cs de nata fresca, sal y pimienta en el bol del Thermomix. Llevar a ebullición durante 1 Min./90°C/Stufe 2.
¿Terminaste de cocinar? ¡Genial! 🎉
¡Comparte tu resultado con la comunidad y descarga la app MixBuch!
Más imágenes
Creado por
Sarah Laurent
5
Rezepte
0
Kochbücher
Etiquetas
Fuente
URL
Sitio web externo
Alérgenos
- Leche (incluido el lactosa)
TODAS las funciones en la app
Descarga la app MixBuch y guarda recetas sin conexión – incluyendo MiaMix.
• Crea tus propias recetas – desde foto, URL o texto
• Tus favoritos siempre contigo – incluso sin conexión
• Tus propios recetarios y plan semanal en tu móvil
• Notificaciones de nuevas recetas y actualizaciones de MiaMix
• MiaMix: Asistente de cocina IA con pasos precisos para Thermomix®
¡Muy pronto!
Nuestra app sigue cocinando a velocidad 4... ¡casi lista para servir en tu país! Quédate atento.
Recetas similares
Basado en categoría y etiquetas
Compota de Cebollas Rojas y Tomates Cherry
Plato principal
Arroz Pilaf Picante
Plato principal
Patatas nuevas al romero
Plato principal
Champiñones Trifolati al Horno
Plato principal
Remolachas Asadas al Romero y Ajo
Plato principal
Coliflor Aromatizado al Horno
Plato principal
Friarielli Salteados con Ajo y Guindilla
Plato principal
Patatas Salteadas con Romero
Plato principal