Crema de Feta del Mercado
Untable
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Tiempo de cocción
15 min
Raciones
5
Dificultad
Fácil
Tiempo de preparación
15 Min
Descripción
Esta crema de feta es un untable delicioso y sencillo, ideal como dip o para untar en pan. La crema se prepara con queso feta, queso crema, ajo, perejil, romero y aceite de oliva. Con el Thermomix® la preparación es rápida y fácil. La crema de feta es vegetariana y se puede refinar con leche o agua según se desee. Ideal como aperitivo o fingerfood.
Ingredientes (11 ingredientes)
-
200 g Queso Feta (de oveja o leche de vaca)
-
200 g Queso crema
-
1 Stück Diente(s) de ajo
-
2 EL Perejil, fresco, liso
-
0.5 Zweig/e Romero
-
2 EL Aceite de oliva
-
0.125 Stück Pimiento(s), rojo (alternativamente
-
0.5 TL Pasta de tomate)
-
Sal
-
Pimienta
-
Leche o agua según sea necesario
Preparación (6 pasos)
Preparar ingredientes
Añadir 200 g de queso feta y 200 g de queso crema al vaso.
Triturar ajo
Añadir 1 diente de ajo y triturar 3 seg./velocidad 7.
Añadir hierbas
Añadir 2 cucharadas de perejil y ½ ramita de romero.
Preparar crema
Añadir 2 cucharadas de aceite de oliva y ⅛ de pimiento (o ½ cucharadita de pasta de tomate). Sazonar con sal y pimienta y remover 20 seg./velocidad 4.
Ajustar consistencia
Si es necesario, añadir un poco de leche o agua y remover 5 seg./velocidad 3 hasta obtener la consistencia deseada.
Espumar leche (opcional)
Para una consistencia especialmente cremosa, añadir 100 ml de leche o bebida vegetal con el Milkix en lugar de la cuchilla mezcladora al vaso y espumar 1 min./velocidad 3,5.
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Etiquetas
Alérgenos
- Leche
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