Cremosa Sémola con Mango y Frambuesas

Name: Cremosa Sémola con Mango y Frambuesas
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 700 ml Leche; 3 cda Sirope de ágave; 80 g Sémola de trigo blando; 2 cda Almendras laminadas; 1 unidad Mango (maduro); 1 unidad Lima ecológica; 100 g Frambuesas frescas

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Tiempo de cocción

45 min

Raciones

Dificultad

Fácil

Tiempo de preparación

20 Min

Esta receta Thermomix® para Cremosa Sémola con Mango y Frambuesas está lista en 45 min y rinde 4 porciones. Guía paso a paso con ajustes precisos de Thermomix® en MixBuch.

Descripción

¡Esta sémola con puré de mango afrutado y frambuesas frescas es un verdadero placer! Me gusta especialmente prepararla en verano, cuando los mangos están bien maduros y aromáticos. La sémola es cremosa y ligeramente dulce, el puré de mango aporta una nota exótica y las frambuesas un frescor afrutado. Un gran desayuno o un postre ligero, que se prepara rápidamente y gusta a toda la familia. Si lo desea, puede espolvorear un poco de coco rallado o nueces picadas por encima. ¡Simplemente delicioso!

Ingredientes (7 ingredientes)

700 ml Leche
3 cda Sirope de ágave
80 g Sémola de trigo blando
2 cda Almendras laminadas
1 unidad Mango (maduro)
1 unidad Lima ecológica
100 g Frambuesas frescas

Preparación (8 pasos)

Poner leche y sirope de ágave en el vaso

Poner 700 ml de leche y 3 cucharadas de sirope de ágave en el vaso.

Hervir la leche

Configuración Thermomix®

5 min/90°C/Velocidad 2 90

Hervir la leche con el sirope de ágave durante 5 Min./90°C/Velocidad 2.

300

Incorporar la sémola y cocer a fuego lento

Configuración Thermomix®

5 min/90°C/Vel. de agitación suave 90 Giro inverso

Añadir lentamente 80 g de sémola de trigo blando y cocer a fuego lento durante 5 Min./90°C/Velocidad de Removido Suave/Giro a la izquierda. Utilizar una espátula para retirar la sémola del borde.

300