Cremosa Gachas de Desayuno de Quinoa con Bayas

Name: Cremosa Gachas de Desayuno de Quinoa con Bayas
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 500 ml Leche; 250 g Quinoa; 4 cda Canela; 2 unidad Plátanos; 200 g Mezcla de Bayas Congeladas; 4 cda Miel; 500 ml Agua

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Tiempo de cocción

35 min

Raciones

Dificultad

Fácil

Tiempo de preparación

10 Min

Esta receta Thermomix® para Cremosa Gachas de Desayuno de Quinoa con Bayas está lista en 35 min y rinde 4 porciones. Guía paso a paso con ajustes precisos de Thermomix® en MixBuch.

Descripción

¡Estas gachas de desayuno de quinoa son un comienzo maravilloso para el día! Me gusta prepararlas especialmente en invierno, cuando las bayas frescas son escasas y recurro a los productos congelados. La combinación de quinoa caliente, plátanos dulces y bayas ligeramente ácidas es simplemente inmejorable. La canela proporciona una calidez reconfortante y convierte el plato en un verdadero bálsamo para el alma. Si lo prefieres aún más dulce, puedes añadir un poco más de miel. La receta es súper fácil y rápida de preparar, perfecta para una mañana estresante. Y lo mejor: ¡también es saludable y sacia durante mucho tiempo!

Ingredientes (7 ingredientes)

500 ml Leche
250 g Quinoa
4 cda Canela
2 unidad Plátanos
200 g Mezcla de Bayas Congeladas
4 cda Miel
500 ml Agua

Preparación (3 pasos)

Cocinar la quinoa

Configuración Thermomix®

25 min/100°C/Velocidad 1 100

Añadir 500 ml de leche y 500 ml de agua al vaso. Añadir 250 g de quinoa y dejar cocer a fuego lento durante 25 min./100°C/velocidad 1 sin vaso medidor hasta que el líquido se haya absorbido por completo. Utilizar la espátula para despegar la quinoa del fondo de vez en cuando.

1500

Sazonar la quinoa

Configuración Thermomix®

10 seg/Velocidad 2

Añadir 4 cucharadas de canela y 2 cucharadas de miel a la quinoa cocida en el vaso y remover durante 10 seg./velocidad 2. Utilizar la espátula para mezclar bien todo.

Emplatar y servir

Cortar 2 plátanos en rodajas. Verter la quinoa caliente en cuencos, disponer 200 g de mezcla de bayas congeladas y rodajas de plátano por encima. Rociar con las 2 cucharadas restantes de miel y servir inmediatamente.