Cremoso Pastel de Requesón sin Base

Name: Cremoso Pastel de Requesón sin Base
Prep time: 10 min
Cook time: 60 min
Total time: 70 min
Yield: 12 Raciones
Ingredients: 1000 g Requesón; 6 unidad Huevo(s); 100 g Harina; 250 g Margarina; 250 g Azúcar; 0.5 Pck. Levadura en polvo; 2 Pck. Azúcar de vainilla; 1 etwas Zumo de limón

Pastel

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Tiempo de cocción

1 h 10 min

Raciones

Dificultad

Fácil

Tiempo de preparación

10 min

Esta receta Thermomix® para Cremoso Pastel de Requesón sin Base está lista en 1 h 10 min y rinde 12 porciones. Guía paso a paso con ajustes precisos de Thermomix® en MixBuch.

Descripción

Este pastel de requesón sin base es un clásico absoluto y súper fácil de preparar. Lo hago desde hace años y siempre gusta mucho porque es muy cremoso y jugoso. La preparación es muy sencilla: todos los ingredientes en el Thermomix®, remover y al horno. Gracias al alto contenido de requesón, el pastel se mantiene especialmente jugoso y se deshace literalmente en la boca. Si se desea, se pueden mezclar frutas frescas como mandarinas o cerezas en la masa. Perfecto para cumpleaños, reuniones de café o simplemente para disfrutarlo. ¡Un verdadero placer para el paladar!

Ingredientes (8 ingredientes)

1000 g Requesón
6 unidad Huevo(s)
100 g Harina
250 g Margarina
250 g Azúcar
0.5 Pck. Levadura en polvo
2 Pck. Azúcar de vainilla
1 etwas Zumo de limón

Preparación (4 pasos)

Mezclar ingredientes

Configuración Thermomix®

30 seg/Velocidad 4

Poner 1 kg de requesón, 6 huevos, 100 g de harina, 250 g de margarina, 250 g de azúcar, 0.5 paquete de levadura en polvo, 2 paquetes de azúcar de vainilla y un poco de zumo de limón en el vaso y remover durante 30 seg./velocidad 4.