Delicado Helado de Vainilla

Name: Delicado Helado de Vainilla
Prep time: 20 min
Cook time: 360 min
Total time: 380 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 500 g nata fresca; 350 g leche condensada; 5 g esencia de vainilla; extracto de vainilla

Helado

Guardar receta

Para guardar recetas, necesitas una cuenta gratuita de MixBuch.

Iniciar sesión gratis Crear nueva cuenta

O usa la app MixBuch:

¡Muy pronto!

Nuestra app sigue cocinando a velocidad 4... ¡casi lista para servir en tu país! Quédate atento.

Prueba agotada

Has usado los dos espacios gratuitos. ¡Cambia a Premium para recetas ilimitadas!

Obtener Premium

Desde 1,49 €/mes

Tiempo de cocción

6 h 20 min

Raciones

Dificultad

Fácil

Tiempo de preparación

20 Min

Descripción

¡Este Helado de Vainilla es un verdadero placer! Llevo años haciéndolo y siempre es un éxito. La preparación es muy sencilla y se realiza en un abrir y cerrar de ojos con el Thermomix®. La combinación de nata fresca y leche condensada proporciona una consistencia increíblemente cremosa, mientras que la vainilla le da ese toque especial. Perfecto para los calurosos días de verano o como broche final de una cena exitosa. ¡Una receta favorita absoluta que recomiendo encarecidamente a todo el mundo! Y lo mejor: es tan fácil que incluso los principiantes en la cocina pueden prepararla sin problemas.

Ingredientes (4 ingredientes)

500 g nata fresca
350 g leche condensada
5 g esencia de vainilla
extracto de vainilla

Preparación (4 pasos)

Nata montada

Configuración Thermomix®

3 min/Velocidad 3,5

Colocar la mariposa en el vaso. Verter 500 g de nata fresca en el vaso y batir a punto de nieve durante 3 min./velocidad 3,5 con la mariposa. Retirar la mariposa y trasvasar la nata.

180

Mezclar los ingredientes

Configuración Thermomix®

20 seg/Velocidad 3

Verter 350 g de leche condensada, 5 g de extracto de vainilla y un poco de aroma de vainilla en el vaso. Remover durante 20 seg./velocidad 3.

Incorporar la nata

Incorporar con cuidado la nata montada a la mezcla en el vaso con una espátula hasta obtener una masa homogénea. Asegurarse de que la nata no se desmorone.

Congelar

Verter la masa de helado en un molde para pasteles y alisar. Cubrir con film transparente y meter en el congelador durante al menos 6 horas o toda la noche.