Deliciosos flanes de huevo caseros

Name: Deliciosos flanes de huevo caseros
Prep time: 20 min
Cook time: 280 min
Total time: 300 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 1 litro Leche; 6 unidad Huevos; 250 gramos Azúcar; Caramelo liquido

Postre dulce

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Tiempo de cocción

5 h

Raciones

Dificultad

Fácil

Tiempo de preparación

20 Min

Esta receta Thermomix® para Deliciosos flanes de huevo caseros está lista en 5 h y rinde 6 porciones. Guía paso a paso con ajustes precisos de Thermomix® en MixBuch.

Descripción

Estos flanes de huevo caseros son un postre clásico que nunca falla. Con una textura suave y un sabor dulce y delicado, son perfectos para cualquier ocasión. La receta es muy sencilla y con el Thermomix® se prepara en un abrir y cerrar de ojos. Ideal para sorprender a tus invitados o simplemente para darte un capricho. Yo los preparo desde hace años y siempre son un éxito. Puedes añadir un toque de vainilla o ralladura de limón para personalizar el sabor. ¡Anímate a probarlos, te encantarán! Además, son económicos y se pueden preparar con antelación.

Ingredientes (4 ingredientes)

1 litro Leche
6 unidad Huevos
250 gramos Azúcar
Caramelo liquido

Preparación (7 pasos)

Batir los huevos

Configuración Thermomix®

20 seg/Velocidad 4

Colocar los huevos en el vaso del Thermomix y batir durante 20 segundos/Stufe 4.

Añadir el azúcar

Configuración Thermomix®

30 seg/Velocidad 3

Añadir el azúcar al vaso del Thermomix y mezclar durante 30 segundos/Stufe 3.

Incorporar la leche

Configuración Thermomix®

20 seg/Velocidad 3

Verter la leche en el vaso del Thermomix y mezclar durante 20 segundos/Stufe 3.

Preparar los moldes

Verter caramelo líquido en el fondo de moldes individuales.

Verter la mezcla en los moldes

Verter la mezcla del flan en los moldes individuales, llenándolos hasta aproximadamente 3/4 de su capacidad.

Cocinar al baño María

Colocar los moldes en una bandeja profunda para horno. Añadir agua caliente a la bandeja hasta que alcance aproximadamente 2 cm de altura. Hornear al baño María durante 45 minutos a 150°C.