Ensalada Colorida de Carne Picada y Verduras
Ensalada
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Tiempo de cocción
30 min
Raciones
5
Dificultad
Fácil
Tiempo de preparación
30 Min
Descripción
¡Esta colorida ensalada de carne picada y verduras es un verdadero atractivo en cada fiesta! La he estado preparando durante años y siempre es un éxito. La carne picada se sazona abundantemente y se procesa junto con verduras frescas como pimientos, tomates, pepino y lechuga iceberg crujiente para crear una deliciosa ensalada. El maíz y los frijoles rojos añaden una nota de sabor adicional. El cremoso aderezo de crème fraîche y salsa de chili completa el plato a la perfección. Está especialmente deliciosa con tortillas o simplemente pura del bufé. ¡Ideal para la temporada de parrilladas o como almuerzo rápido!
Ingredientes (12 ingredientes)
-
500 g Mezcla de carne picada
-
2 unidad Pimiento(s)
-
5 unidad Tomate(s)
-
0.5 unidad Lechuga iceberg
-
1 lata Maíz escurrido
-
1 lata Frijoles rojos escurridos
-
0.5 unidad Pepino(s) pelado
-
200 g Crème fraîche
-
250 g Salsa de chili
-
Sal
-
Pimienta
-
Pimentón en polvo
Preparación (5 pasos)
Preparar las verduras
Cortar los pimientos, los tomates, la lechuga iceberg y el pepino en dados del tamaño de un bocado. Escurrir el maíz y los frijoles rojos en un colador.
Añadir las verduras al vaso
Añadir los pimientos, los tomates, la lechuga iceberg y el pepino al vaso y picar 5 seg./velocidad 4.
Verter las verduras
Verter las verduras picadas en un bol grande. Añadir el maíz y los frijoles rojos.
Preparar el aderezo
Añadir la crème fraîche y la salsa de chili al vaso y mezclar 10 seg./velocidad 3. Sazonar con sal, pimienta y pimentón en polvo.
Añadir el aderezo a la ensalada
Verter el aderezo sobre la ensalada y mezclar con cuidado para que todos los ingredientes queden cubiertos.
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Creado por
Katharina Schröder
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Alérgenos
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