Salpicón de Mariscos Fresco

Descripción

Este salpicón de mariscos es una receta que preparo a menudo en verano. Es súper refrescante y ligero, perfecto como entrante o aperitivo en una comida o cena con amigos. La combinación de pulpo, gambas y palitos de cangrejo, junto con el toque crujiente de los pimientos y la cebolla, lo hace irresistible. Además, la vinagreta casera con pimentón le da un sabor muy especial. Se prepara en un abrir y cerrar de ojos con el Thermomix®, ¡y siempre triunfa! Ideal para los que buscan una opción saludable y sin complicaciones.

Ingredientes (10 ingredientes)

• 1 unidad pata de pulpo cocida
• 6 unidad gambas cocidas
• 3 unidad palitos de cangrejo
• 1 trozo pimiento rojo
• 1 trozo pimiento verde
• 1 trozo cebolla tierna
• 1 chorro aceite de oliva
• 3 cucharadas soperas vinagre
• 1 cucharada postre pimentón dulce o picante
• 1 pizca sal

Preparación (4 pasos)

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