Pak Choi Frito con Ajo
Ensalada
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Tiempo de cocción
15 min
Raciones
2
Dificultad
Fácil
Tiempo de preparación
15 Min
Descripción
¡Este sencillo plato de pak choi y ajo es un verdadero placer y está listo en un abrir y cerrar de ojos! Me encanta cómo el pak choi desarrolla un ligero dulzor al freírlo brevemente, que armoniza perfectamente con el ajo picante y la salsa de soja. Es un excelente plato principal ligero o una deliciosa guarnición para arroz y carne. Sabe especialmente bien cuando espolvoreas unas semillas de sésamo tostadas por encima. Si te gusta un poco más picante, puedes añadir una pizca de hojuelas de chile. ¡Un plato rápido, saludable e increíblemente delicioso que seguramente complacerá a todos!
Ingredientes (4 ingredientes)
-
400 g Pak Choi
-
1 diente Ajo
-
1 cda Aceite de sésamo
-
1 cda Salsa de soja
Preparación (5 pasos)
Preparar el pak choi y el ajo
Lavar el pak choi y partirlo por la mitad a lo largo, dejando el tallo intacto. Pelar el diente de ajo y cortarlo en rodajas.
Añadir Aceite de sésamo al vaso
Añadir 1 cucharada de Aceite de sésamo al vaso.
Sofreír el pak choi y el ajo
Colocar el pak choi con los lados cortados hacia abajo en el vaso y sofreír durante 3 min./Varoma/velocidad 1. Añadir el ajo y sofreír durante otros 2 min./Varoma/velocidad 1.
Dar la vuelta al pak choi y terminar de cocinar
Dar la vuelta al pak choi y freírlo durante otros 3 min./Varoma/velocidad 1.
Sazonar con Salsa de soja
Añadir 1 cucharada de Salsa de soja y remover durante 10 seg./velocidad 1.
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Más imágenes
Creado por
Anna Lambert
2
Rezepte
0
Kochbücher
Etiquetas
Alérgenos
- Soja
- Semillas de sésamo
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